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Cozinha industrial
182 produtos encontrados
Panela pressao polida 13l c/alca eirilar
5.0 (1)R$ 459,50 em 12x de R$ 38,29 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 459,50
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Panela De Pressão Fechamento Externo Com Cabo 4,5l Preto - Eirilar
5.0 (1)R$ 249,90
R$ 238,89 em 2x de R$ 119,45 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 226,95
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Panela Pressão Cozinha Industrial 25 Lt Resistente Eirilar
R$ 635,00 em 12x de R$ 52,92 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 635,00
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Caçarola 30 Litros Alumínio Linha Hotel NR45 Eirilar
R$ 404,90 em 12x de R$ 33,74 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 404,90
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Panela De Pressão Profissional Com Cabo 13 Litros - Eirilar
R$ 476,02 em 4x de R$ 119,01 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 404,62
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Tacho Linha Hotel 50 - Eirilar
R$ 195,90
R$ 151,73
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Panela De Pressão Polida Grande 10 Litros Inmetro Eirilar
R$ 239,90 em 7x de R$ 34,27 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 215,91
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Panela de Pressão Profissional Industrial 18 Litros - Eirilar
R$ 514,09 em 5x de R$ 102,82 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 452,40
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Caçarola Hotel 60 Litros Alumínio Extra Forte Nr60 Eirilar
R$ 535,00 em 12x de R$ 44,58 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 535,00
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Panela de Pressão Fechamento Externo Eirilar 4,5 Litros
R$ 216,00 em 7x de R$ 30,86 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 183,60
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Panela de Pressão Fechamento Externo Grafite Eirilar 3 Litros
R$ 199,90 em 2x de R$ 99,95 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 199,90
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Lata de Gordura Linha Hotel 30 - Eirilar
5.0 (1)R$ 143,90
R$ 116,45
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Lata de Gordura Linha Hotel 34 - Eirilar
R$ 174,50
R$ 135,07
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Panela de Pressão Fechamento Externo com Cabo 4,5 Litros - Eirilar
R$ 204,97 em 2x de R$ 102,49 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 180,37
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Panela de Pressão industrial eirilar 25 Litros de alça
R$ 700,00 em 7x de R$ 100,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 700,00
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Panela de Pressão Industrial 25 Litros - Eirilar
R$ 584,99 em 12x de R$ 48,75 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 584,99
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Caçarola Linha Hotel 30 - Eirilar
R$ 144,90
R$ 117,30
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Lata De Gordura Linha Hotel C/Asa - 18 Litros - Eirilar
R$ 122,54
R$ 104,16
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Panela Pressão Eirilar Profissional 22 litros 907
R$ 515,00 em 5x de R$ 103,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 515,00
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Caçarola Linha Hotel 36 - Eirilar
R$ 189,90
R$ 149,18
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
