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Cozinha industrial
182 produtos encontrados
Caçarola Linha Hotel 32 - Eirilar
R$ 399,99 em 12x de R$ 33,33 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 399,99
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Tacho Pro Em Alumínio 14 L 40 Cm Eirilar
R$ 125,19
R$ 106,41
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Abafador de Hambúrguer Eirilar
R$ 21,90
R$ 16,92
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Abafador de Hambúrguer Eirilar - EIRILAR
R$ 20,00
R$ 19,00
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Lata De Gordura Linha Hotel N 34 C/asa 25 Lt Resistente - Eirilar
R$ 199,99 em 2x de R$ 100,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 199,99
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Caçarola Linha Hotel 60 - Eirilar
R$ 605,90
R$ 549,50 em 6x de R$ 91,58 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 467,08
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Panela pressao polida 18l c/alca eirilar
R$ 509,50 em 12x de R$ 42,46 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 509,50
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Caçarola Hotel 20 Litros Alumínio Extra Forte Nr40 Eirilar
R$ 329,90 em 10x de R$ 32,99 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 329,90
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Lata De Gordura Linha Hotel 34 - Eirilar
R$ 142,21
R$ 120,88
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Caçarola Hotel 12 Litros Alumínio Extra Forte Nr32 Eirilar
R$ 226,90 em 7x de R$ 32,41 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 226,90
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Lata de Gordura Pro c/ asa 30 - Eirilar
R$ 174,89 em 5x de R$ 34,98 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 174,89
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Panela De Pressão Profissional Fechamento Externo 13 L - Eirilar
R$ 452,57 em 4x de R$ 113,14 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 384,68
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Panela pressao polida 13l c/alca eirilar
R$ 489,90 em 5x de R$ 97,98 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 489,90
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Caçarola Linha Hotel 6 Litros Alumínio Forte Nr26 Eirilar
R$ 154,90 em 5x de R$ 30,98 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 154,90
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Panela De Pressão Industrial Profissional 22l Eirilar
4.0 (1)R$ 499,00 em 12x de R$ 41,58 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 499,00
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Lata De Gordura Linha Hotel 34 - Eirilar
R$ 138,92
R$ 118,08
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Alça Panela de Pressão Industrial Eirilar 13 à 22 Original
R$ 52,57
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Panela De Pressão Profissional Com Cabo 13 Litros - Eirilar
R$ 487,19 em 4x de R$ 121,80 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 414,11
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Lata De Gordura Linha Hotel C/Asa - 18 Litros - Eirilar
R$ 166,19
R$ 141,26
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Caçarola Linha Hotel 38 - Eirilar
R$ 399,99 em 12x de R$ 33,33 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 399,99
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
