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Cozinha industrial
248 produtos encontrados
Panela De Pressão 4,5 Litros Eterna Polida - Nigro
R$ 296,04 em 3x de R$ 98,68 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 251,63
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Panela de Pressão Profissional 20 litros Polida Nigro
R$ 579,90 em 12x de R$ 48,33 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 521,91
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Panela De Pressão Nigro 6 Litros
R$ 398,26 em 4x de R$ 99,57 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 350,47
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Panela de Pressão Profissional 30 cm 10 L em Alumínio Polido Nigro
R$ 513,93 em 5x de R$ 102,79 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 513,93
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Panela De Pressão 8L Profissional Nigro Eterna - Polido
R$ 380,00
R$ 364,80 em 12x de R$ 30,40 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 364,80
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Panela De Pressão Industrial Eterna 10 Litros Nigro 097065
R$ 499,90 em 12x de R$ 41,66 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 449,91
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Panela de Pressão 15L Alumínio Eterna - 097167 NIGRO
R$ 531,44 em 5x de R$ 106,29 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 467,67
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Panela de Pressão 12L Alumínio Eterna - 097166 NIGRO
R$ 515,37 em 5x de R$ 103,07 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 453,53
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Panela de Pressão Eterna 3L Aluminio Fechamento Externo Polida Nigro 97101
5.0 (1)R$ 259,80
R$ 249,80 em 2x de R$ 124,90 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 249,80
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Panela de Pressão Profissional Nigro 15 Litros Eterna
R$ 517,81 em 12x de R$ 43,15 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 517,81
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Panela de Pressão Nigro Alumínio Profissional Eterna 25L
R$ 575,25 em 12x de R$ 47,94 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 575,25
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Panela De Pressão Nigro Profissional Eterna 15L Polida
R$ 650,07 em 7x de R$ 92,87 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 552,56
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Panela de Pressão 12L Alumínio Eterna - 097166 NIGRO
R$ 534,09 em 5x de R$ 106,82 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 453,98
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Panela de Pressão Eterna Polida 12 Litros - Nigro
R$ 548,91 em 6x de R$ 91,49 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 483,04
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Panela De Pressão Nigro Eterna 8 L Profissional
R$ 517,23 em 5x de R$ 103,45 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 455,16
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Panela De Pressão Industrial Eterna 10 Litros Nigro
R$ 491,78 em 5x de R$ 98,36 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 418,01
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Panela de Pressão 12L Alumínio Eterna - 097166 NIGRO
R$ 534,09
R$ 464,38 em 5x de R$ 92,88 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 394,72
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Panela de pressão 20l nigro fechamento externo industrial
R$ 749,56 em 8x de R$ 93,70 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 712,08
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Panela De Pressão Industrial 10 Litros Polida Nigro
R$ 570,70 em 6x de R$ 95,12 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 485,10
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Panela de Pressao Polida 25L Profissional Nigro Eterna 097189
R$ 639,90 em 7x de R$ 91,41 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 639,90
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
