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Cozinha industrial
211 produtos encontrados
Recheador De Pão De Queijo Alumínio 500ml - R2
R$ 205,23 em 2x de R$ 102,62 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 174,45
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Kit Masseira Churros Fuso Inox + 2 Doceiras Alumínio 2 L R2
4.0 (1)R$ 1.034,69 em 10x de R$ 103,47 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 910,53
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Masseira Maquina De Churros Fuso Inox - R2
R$ 586,88 em 6x de R$ 97,81 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 498,85
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Masseira Churros Engrenagem Base Teto + 2 Doceiras+ Espanhol - R2
R$ 1.584,42 em 10x de R$ 158,44 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.394,29
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Kit Masseira Churros Fuso Tubo + 1 Doceira + Espanhol - R2
5.0 (1)R$ 677,29 em 7x de R$ 96,76 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 575,70
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Kit Cachorro Quente E Lanche Para Veículos Modelos Hatch R2
R$ 1.839,19 em 7x de R$ 262,74 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.747,23
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Doceira Recheadeira Injetor Recheador Churros Aluminio 5L R2
R$ 319,76 em 3x de R$ 106,59 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 271,80
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Mesa de Churros R2 com Masseira de Engrenagem e 1 Doceira
R$ 2.495,06 em 12x de R$ 207,92 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.120,80
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Doceira para Churros 2 litros Recheadeira Profissional - R2
5.0 (2)R$ 200,56 em 2x de R$ 100,28 sem juros
ou R$ 200,56
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Kit Masseira Churros Fuso Tubo + 2 Doceiras - R2
R$ 882,46 em 9x de R$ 98,05 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 750,09
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Kit Para Churros 1 Masseira Engrenagem E 3 Doceiras 2 Litros - R2
R$ 1.577,78 em 7x de R$ 225,40 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.498,89
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Kit Churros 1 Masseira Engrenagem E 3 Doceiras 2 Litros R2
R$ 1.577,78 em 7x de R$ 225,40 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.498,89
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Masseira Churros Engrenagem Base/Teto + 3 Doceiras+ Espanhol - R2
R$ 1.880,51 em 10x de R$ 188,05 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.654,85
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Recheador R2 de Pão de Queijo Alumínio 500ML
R$ 227,44 em 7x de R$ 32,49 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 193,32
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Doceira Recheadeira Recheador Máquina De Churros 2 Litros R2
R$ 236,50 em 2x de R$ 118,25 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 208,12
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Kit Masseira Churros Fuso Tubo + 1 Doceira - R2
R$ 733,21 em 8x de R$ 91,65 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 623,23
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Kit Churros Masseira Engrenagem + 3 Estrelas + 2 Doceiras R2
R$ 1.728,24 em 10x de R$ 172,82 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.469,00
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Kit Masseira Churros Fuso Tubo + 2 Doceiras 2L + Espanhol R2
R$ 903,01 em 10x de R$ 90,30 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 767,56
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Kit Cachorro Quente E Lanche Para Veículos Modelos Hatch R2
R$ 1.839,19 em 7x de R$ 262,74 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.747,23
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Kit Com 3 Doceiras / Recheadeiras De Churros De 2 Litros R2
R$ 693,10 em 7x de R$ 99,01 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 609,93
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
