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Cozinha industrial
404 produtos encontrados
Cortador e Picador de Legumes Fruta Batata Industrial Pequeno - Vitalex
R$ 68,90
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Extrator Espremedor De Suco Velox Câmara Inox Industrial ESVI Vitalex
R$ 349,97 em 11x de R$ 31,82 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 314,97
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Liquidificador Comercial de Alta Rotação 18.000rpm de 1,5L 110v - Vitalex
R$ 521,90 em 5x de R$ 104,38 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 521,90
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Extrator De Suco Velox Câmara Inox - Vitalex
R$ 420,18 em 4x de R$ 105,05 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 369,76
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Extrator De Suco Velox Câmara Inox - Vitalex
R$ 392,16 em 3x de R$ 130,72 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 333,34
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Extrator De Suco Velox Câmara Inox - Vitalex
R$ 439,50 em 4x de R$ 109,88 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 373,58
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Espremedor Extrator Suco Laranja Profissional Industrial 350W Inox Vitalex Super ESS-I Bivolt
R$ 498,45 em 5x de R$ 99,69 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 498,45
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Extrator De Suco Laranja Espremedor De Frutas Inox Industrial Velox Câmara Vitalex
R$ 349,97 em 11x de R$ 31,82 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 314,97
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Extrator De Suco Velox Câmara Inox - Vitalex
R$ 424,16 em 4x de R$ 106,04 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 360,54
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Extrator de Suco Industrial Bivolt Velox Vitalex ESVI-P
R$ 380,00 em 4x de R$ 95,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 380,00
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Liquidificador Industrial Inox 2litros Vitalex Lqi-02 Bivolt
R$ 895,99 em 12x de R$ 74,67 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 895,99
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Espremedor De Suco De Laranja Industrial Vitalex Bivolt 1/2 Cv
R$ 635,29 em 12x de R$ 52,94 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 635,29
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Cortador Picador Profissional Legumes Frutas Batata Palito Tomate Manual Vitalex CM-FP Médio
R$ 163,55 em 5x de R$ 32,71 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 163,55
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Liquidificador Industrial Profissional 1,5 Litros 800W Alta Rotação Copo Plástico 220V Vitalex Li-01
R$ 545,11 em 12x de R$ 45,43 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 545,11
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Exaustor Industrial Coifa EXC30 30cm 1500m³/h 110v Vitalex
R$ 484,90 em 5x de R$ 96,98 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 484,90
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Liquidificador Industrial Profissional 2 Litros 800W Alta Rotação Vitalex LI-02 Copo Inox
R$ 561,82 em 12x de R$ 46,82 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 561,82
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Cortador De Legumes Médio Vitalex
R$ 180,00
R$ 174,00
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Exaustor Industrial 40cm Preto Vitalex 220v Monofásico 1/4 Hp com Chave de Reversão
R$ 437,80 em 4x de R$ 109,45 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 437,80
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Exaustor Industrial EX30 30cm 1500m³/h 110v - Vitalex
R$ 282,90 em 3x de R$ 94,30 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 282,90
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Extrator de Suco Industrial Bivolt Velox Vitalex ESVI-I
R$ 313,96 em 10x de R$ 31,40 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 266,87
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
