Torre de chopp: saiba mais
Confira detalhes sobre esse item pra beber com os amigos
Ordenar
1
Filtrar
Cozinha industrial
404 produtos encontrados
Extrator de Suco Super Industrial Inox 350W Bivolt Vitalex
R$ 408,90 em 4x de R$ 102,23 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 408,90
no Pix
Extrator De Suco Laranja Espremedor De Frutas Inox Industrial Potente Super Vitalex
R$ 549,97 em 12x de R$ 45,83 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 494,97
no Pix
Cortador Picador de Mesa Grande Inox Profissional Legumes Fruta Batata Palito Tomate Vitalex CLGI-FP
R$ 296,80 em 3x de R$ 98,93 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 296,80
no Pix
Máquina Seladora Fechadora Frisadora Marmitex Alumínio Tamanho P M G Marmita Vitalex SMM Max
R$ 156,64
no Pix
Cortador de Legumes de Mesa Tripé c/ Trava - Vitalex
R$ 282,00
R$ 266,00 em 8x de R$ 33,25 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 266,00
no Pix
Liquidificador Industrial Profissional 1,5 Litros 800W Alta Rotação Copo Plástico Vitalex Li-1,5
R$ 498,16 em 5x de R$ 99,63 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 498,16
no Pix
Liquidificador Industrial Profissional 2 Litros 800W 110V Alta Rotação Vitalex LI-02/110 Copo Inox
R$ 593,34 em 12x de R$ 49,45 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 593,34
no Pix
Liquidificador Industrial Basculante Baixa Rotação 25L 3500rpm 220v - Vitalex
R$ 2.057,90 em 10x de R$ 205,79 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.057,90
no Pix
Cortador picador de legumes grande vitalex
R$ 360,02 em 4x de R$ 90,01 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 306,02
no Pix
Cortador de Legumes Pequeno Vitalex
R$ 115,90
no Pix
Liquidificador Industrial Baixa Rotação 25 Litros 1400W Profissional Copo Inox Vitalex Lqi-25
R$ 2.028,37 em 12x de R$ 169,03 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.028,37
no Pix
Liquidificador Industrial Alta Rotação 3,5 Litros 1200W Copo Inox Profissional 220V Vitalex LI-3,5
R$ 968,49 em 12x de R$ 80,71 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 968,49
no Pix
Espremedor Extrator Suco Laranja Alta Rotação Profissional Industrial 400W 1/2CV Inox Vitalex ESCV-I
R$ 494,31 em 5x de R$ 98,86 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 494,31
no Pix
Liquidificador Industrial Inox Baixa Rotação 4 L Vitalex
R$ 874,90 em 12x de R$ 72,91 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 874,90
no Pix
Máquina Seladora Fechadora Frisadora Marmitex Alumínio Tamanho P M G Marmita Vitalex SMC Classic
R$ 134,00
no Pix
Liquidificador Industrial Profissional 4 Litros 840W Baixa Rotação Bivolt Vitalex LQI-04 Copo Inox
R$ 845,98 em 12x de R$ 70,50 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 845,98
no Pix
Cortador Picador Parede Fixo Manual Profissional Legumes Frutas Batata Palito Tomate Vitalex CF-FP
1.0 (1)R$ 208,58 em 6x de R$ 34,76 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 208,58
no Pix
Liquidificador Industrial Profissional 2 Litros 800W 220V Alta Rotação Vitalex LI-02/220 Copo Inox
R$ 561,82 em 6x de R$ 93,64 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 561,82
no Pix
Liquidificador Industrial Profissional 2 Litros 800W 110V Alta Rotação Vitalex LI-02/110 Copo Inox
R$ 561,82 em 6x de R$ 93,64 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 561,82
no Pix
Liquidificador Industrial Baixa Rotação 10L 1400W Vitalex
R$ 905,90 em 10x de R$ 90,59 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 905,90
no Pix
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
