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Cozinha industrial
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Espremedor De Laranja De Alta Capacidade - A.R Variedades Mt
R$ 295,67 em 3x de R$ 98,56 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 260,19
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Espremedor De Suco 300W Bivolt Extrator De Suco Para Trailer - A.R Variedades Mt
R$ 1.211,23 em 10x de R$ 121,12 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.065,88
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Extrator Elétrico Para Frutas Laranja Limão Profissional Original - Zonne
R$ 150,52
R$ 142,99
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Extrator Espremedor Industrial de Suco Laranja Inox 500w Bivolt 1 LITRO - AVANCI BRASIL
R$ 399,99 em 4x de R$ 100,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 399,99
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Espremedor Laranja Limão Suco Frutas Elétrico Recarregável - Citrus Juicer
R$ 232,31 em 2x de R$ 116,16 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 197,46
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Espremedor Extrator Industrial De Suco Laranja Limão Inox 500w Com Jarra 2 Litros - Facility
R$ 269,90 em 2x de R$ 134,95 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 269,90
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Extrator de Suco Profissional Restaurante Inox 0,5cv Ex Super Bivolt Skymsen + Jogo de Facas 6 Peças
R$ 887,28 em 9x de R$ 98,59 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 887,28
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Extrator Espremedor De Suco Profissional Laranja Limão Inox - A.R Variedades MT
R$ 887,02 em 9x de R$ 98,56 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 887,02
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Espremedor Extrator Industrial Sucos Laranja Limão Frutas
R$ 207,34 em 2x de R$ 103,67 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 176,24
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Extrator de Suco de Laranja Metvisa Leve 300W 127V ESL127CC5
R$ 493,94 em 12x de R$ 41,16 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 424,79
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Extrator de Suco de Laranja Metvisa Max 0,5cv 127V ESPM127M605
R$ 1.139,87 em 12x de R$ 94,99 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 980,29
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Espremedor Extrator Suco Laranja, Maças, Abacaxi, Morango, - Espremedor Elétrico P/Sucos
R$ 242,41 em 2x de R$ 121,21 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 206,05
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Extrator de Suco Industrial Itajobi Inox 70003-I 300W 1/2CV - Itajobi Fogões
R$ 590,64 em 12x de R$ 49,22 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 507,95
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Extrator De Suco Inox Bm79 Super 830W Bermar Bivolt
R$ 963,45 em 10x de R$ 96,35 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 818,93
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Espremedor Extrator Suco Laranja, Maças, Abacaxi, Morango, - Espremedor Elétrico P/Sucos
R$ 225,12 em 2x de R$ 112,56 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 191,35
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Espremedor De Suco 300W Bivolt Extrator De Suco Para Trailer - A.R Variedades Mt
R$ 1.244,87 em 10x de R$ 124,49 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.058,14
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Espremedor Extrator Industrial de Suco Laranja Inox 500w Bivolt 1 LITRO - AVANCI BRASIL
R$ 259,99 em 2x de R$ 130,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 259,99
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Extrator de Suco Profissional Restaurante Inox 0,25cv Ex Bivolt Skymsen + Jogo de Facas 6 Peças
R$ 761,52 em 8x de R$ 95,19 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 761,52
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Espremedor De Suco Industrial 500W Para Frutaria - A.R Variedades Mt
R$ 681,21 em 7x de R$ 97,32 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 579,03
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Espremedor De Suco Industrial 500W Para Frutaria - A.R Variedades Mt
R$ 727,21 em 8x de R$ 90,90 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 639,94
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
