Qual a melhor marca de fogão industrial ?
Conheça as opções mais legais e saiba como escolher!
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Cozinha industrial
295 produtos encontrados
Visa Cooler Extra Frio 3 Portas Preto VCEF3P 220V - Refrimate
R$ 15.320,88 em 12x de R$ 1.276,74 sem juros no Cartão
ou R$ 15.320,88
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Ilha Modular para Supermercado Padaria Açougues Frilux
R$ 22.999,97 em 12x de R$ 1.916,66 sem juros no Cartão
ou R$ 22.999,97
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Geladeira Comercial 4 Portas GRCR4P Gelopar
R$ 14.980,82 em 12x de R$ 1.248,40 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 14.231,78
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Geladeira Expositora Vertical 402 L Preta Fricon 220V
5.0 (1)R$ 6.349,90 em 10x de R$ 634,99 sem juros no Cartão
ou R$ 6.349,90
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Pass Through Aquecido Frilux Ef003
R$ 8.838,66 em 10x de R$ 883,87 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 8.396,73
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Auto Serviço Vanguard Resfriados Expositor 3 Portas 0 a 7 ºc Asvr3pbb Branco/branco 220v - Refrimate
R$ 10.187,85 em 10x de R$ 1.018,79 sem juros no Cartão
ou R$ 10.187,85
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Conservador 3 de Alimento 3 Cubas Com Pá de Batata - GOMES INOX
R$ 525,08 em 5x de R$ 105,02 sem juros no Cartão
ou R$ 525,08
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Geladeira comercial gelopar grep-6p ai, 6 portas - 220v - GELOPAR REFRIGERACAO
R$ 12.590,35 em 10x de R$ 1.259,04 sem juros no Cartão
ou R$ 12.590,35
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Geladeira Comercial Frilux 6 Portas Inox Luxo 1400 Litros 220V RF-067
R$ 14.233,90 em 12x de R$ 1.186,16 sem juros no Cartão
ou R$ 14.233,90
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Geladeira Comercial Frilux 6 Portas Inox Economic 1100 Litros 127V RF-067-E
R$ 11.900,36 em 12x de R$ 991,70 sem juros no Cartão
ou R$ 11.900,36
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Geladeira Comercial 4 Porta Cega 675 L Frilux Rf064e
R$ 8.791,54 em 10x de R$ 879,15 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 8.351,96
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Refrigerador Comercial Gelopar 4 Portas 1044 Litros Inox 127V GREP-4P AI
5.0 (1)R$ 10.705,50
R$ 9.956,12 em 12x de R$ 829,68 sem juros no Cartão
ou R$ 9.956,12
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Expositor Auto Serviço 3 Portas Frios K3331 Preto Kofisa
R$ 12.313,34
R$ 10.995,81 em 10x de R$ 1.099,58 sem juros no Cartão
ou R$ 10.995,81
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Geladeira Comercial 4 Portas 700 Litros RF064E Frilux 220V
R$ 7.618,08 em 10x de R$ 761,81 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 6.856,27
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Refrigerador Comercial Grep-4p Inox Ar Forcado 4 Portas 127V - Gelopar
5.0 (1)R$ 9.316,31
R$ 8.752,00 em 12x de R$ 729,33 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 7.876,80
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Mini Câmara Refrigerada 2 Portas com Prateleira GMCR2600PS Gelopar
R$ 24.023,90
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Balcão Encosto Refrigerado Total Inox Pia Esq 1,50m KBSP150DIIP Kofisa
R$ 10.726,68
R$ 10.190,35 em 10x de R$ 1.019,04 sem juros no Cartão
ou R$ 10.190,35
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Geladeira Industrial 2 Portas STD VCFV2P Venâncio
R$ 6.897,44
R$ 6.483,59 em 10x de R$ 648,36 sem juros no Cartão
ou R$ 6.483,59
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Mini Câmara Para Açougue 3750 Lts Inox Frilux Rf060
R$ 28.969,94 em 10x de R$ 2.896,99 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 27.521,44
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Geladeira Expositora Auto Serviço 2 portas VREV20 Frios Laticinios Venâncio - VENANCIO
R$ 11.377,96
R$ 10.695,28 em 10x de R$ 1.069,53 sem juros no Cartão
ou R$ 10.695,28
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
