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Cozinha industrial
2.811 produtos encontrados
Maquina Moer Moedor Triturador Elétrico Frango Carne Moída Portátil Lâminas Vaca Boi Pato Frango Lin - MOEDORELETRICO
4.8 (4)R$ 570,00
R$ 513,00 em 5x de R$ 102,60 sem juros no Cartão Luiza
(20% de desconto no pix)ou R$ 410,40
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Chopeira Portatil Gelo Com Base Giratória Não Elétrica Vermelha Fire - Beer Chopp
5.0 (1)R$ 300,00 em 3x de R$ 100,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 300,00
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Conservador Horizontal 1 Porta 214L - Esmaltec ECH250
4.7 (80)R$ 2.599,99
R$ 2.429,99 em 21x de R$ 115,71 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.308,49
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Fritadeira Elétrica Profissional Água E Óleo 18 Litros 5000w Ital Inox
4.3 (6)R$ 1.348,19
R$ 1.308,21 em 12x de R$ 109,02 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.111,98
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Liquidificador Industrial Alta Rotação Inox Potente 1,5 Litros 800W Copo PP - JL Colombo
4.0 (4)R$ 422,90 em 4x de R$ 105,73 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 422,90
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Buffet Self Service Polar Conjugado para 12 Cubas Quentes e 6 Cubas Frias BRQ12F6 127V Cubas Não Acompanham o Produto
5.0 (1)R$ 5.930,70 em 10x de R$ 593,07 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 5.456,24
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Maquina Moer Moedor De Carne E Massas Elétrico Bivolt Botini
4.5 (4)R$ 1.054,44 em 12x de R$ 87,87 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.054,44
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Máquina Gelo Industrial 40kg Cubo Inox Filtro Pá Thermotec 220v
4.0 (1)R$ 6.449,48 em 21x de R$ 307,12 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 6.127,01
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Condimentadora Pizzarola Profissional Bancada Inox 3 Cubas - Aisa
5.0 (1)R$ 159,92 em 5x de R$ 31,98 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 159,92
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Panela De Pressão Eterna Profissional Polida 15 Litros Nigro
4.0 (1)R$ 490,94 em 4x de R$ 122,74 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 432,03
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Liquidificador Industrial 4 Litros Alta Rotação - KD Eletro
4.0 (1)R$ 527,00 em 5x de R$ 105,40 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 527,00
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Fritadeira Elétrica Industrial Óleo 1 Cuba Inox Profissional Lanchonete Restaurante Batata Frango Pastel Peixe Churros - SPOLU
5.0 (1)R$ 712,50
R$ 555,71 em 5x de R$ 111,14 sem juros no Cartão Luiza
(4% de desconto no pix)ou R$ 533,48
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Fogão Industrial P5 3 Bocas Baixa Pressão 3QS - MetalFour
5.0 (1)R$ 636,90 em 7x de R$ 90,99 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 636,90
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Serra Fita Hidro HB800S/M
5.0 (1)R$ 2.045,48 em 12x de R$ 170,46 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.738,66
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Panela de Pressão Industrial 15 Litros - Fulgor
5.0 (6)R$ 699,90
R$ 489,90 em 12x de R$ 40,83 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 489,90
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Cervejeira Memo 37 Litros Goose Island - CHOPEIRAS MEMO
5.0 (1)R$ 3.510,90
R$ 2.457,63 em 12x de R$ 204,80 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.088,99
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Batedeira Planetaria Eclair Bp500 5L Verde Bivolt Braesi
4.5 (2)R$ 2.719,86
R$ 2.352,90 em 12x de R$ 196,08 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.070,55
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Mesa De Serviço Inox Linha Leve 190x55 Prateleira Manipulação- Innal
4.6 (16)R$ 1.028,42
R$ 874,16 em 8x de R$ 109,27 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 830,45
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Fogão Industrial A Gás 3 Bocas Alta Pressão Chapa De Piso - Ludinox
2.5 (2)R$ 370,00
R$ 333,00 em 11x de R$ 30,27 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 333,00
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Moenda / Engenho de Cana B120 Baixo Ferro Botini 220v
5.0 (1)R$ 2.674,30 em 10x de R$ 267,43 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.353,38
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
