Qual a melhor marca de fogão industrial ?
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Cozinha industrial
306 produtos encontrados
Visa Cooler Expositor de Bebidas 209 Litros VV 200 Branco 220V - Venax
4.5 (42)R$ 3.336,12 em 12x de R$ 278,01 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 3.169,31
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Cervejeiro 348 Litros Porta Sólida Adesivada CV300R 220V - Esmaltec
R$ 4.741,20 em 12x de R$ 395,10 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 4.504,14
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Expositor Auto Serviço 3 Portas Preto Externo e Branco Interno EAS 003 SE 220V - Fortsul
R$ 9.610,92 em 12x de R$ 800,91 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 9.130,37
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Torre de Chopp 3,5 Litros c/ Refil MB.2.350 - Marchesoni
R$ 366,12 em 12x de R$ 30,51 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 347,81
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Freezer Horizontal Dupla Ação 230 Litros Tampa Cega ECH250 220V - Esmaltec
4.6 (5)R$ 2.687,04 em 12x de R$ 223,92 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.552,69
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Geladeira Comercial Resfriados 4 Portas Inox MCR4P 220V Refrimate
R$ 6.586,92 em 12x de R$ 548,91 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 6.257,57
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Cervejeiro Expositor 393 Litros Porta de Vidro Full Black CCV290 220V - Imbera
R$ 5.678,64 em 12x de R$ 473,22 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 5.394,71
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Cervejeiro 336 Litros Beer Maxx 300 VN28TP Azul Grafite 220V - Metalfrio
3.0 (4)R$ 6.625,80 em 12x de R$ 552,15 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 6.294,51
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Visa Cooler Expositor de Bebidas 300 Litros VV300 SL 220V - Esmaltec
R$ 3.993,84 em 12x de R$ 332,82 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 3.794,15
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Visa Cooler Cerveja 570 Litros Porta Sólida Adesivada Preto VCCE570PS 220V - Refrimate
R$ 5.829,84 em 12x de R$ 485,82 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 5.538,35
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Estufa Curva Ouro Dupla c/ 10 Bandejas 220V EF.2.212 - Marchesoni
3.8 (18)R$ 687,96 em 12x de R$ 57,33 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 653,56
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Mini Câmara para Gelo 1100 Litros Branca MCG1100 220V - Refrimate
R$ 7.172,28 em 12x de R$ 597,69 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 6.813,67
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Freezer Horizontal 491 Litros 220V NF55S - Metalfrio
4.6 (29)R$ 4.470,12 em 12x de R$ 372,51 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 4.246,61
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Freezer Horizontal 388 Litros 220V NF40S - Metalfrio
4.6 (64)R$ 3.919,32 em 12x de R$ 326,61 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 3.723,35
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Liquidificador Alta Rotação Copo Inox 2 Litros - 220V - JL Colombo.
5.0 (2)R$ 477,36 em 12x de R$ 39,78 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 453,49
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Mesa para Forno PRP-004 Fast Oven MES-004 - Progás - PROGAS
4.2 (5)R$ 430,92 em 12x de R$ 35,91 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 409,37
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Freezer Horizontal Dupla Ação 166 Litros Tampa Cega DA170 220V - Metalfrio
R$ 2.570,40 em 12x de R$ 214,20 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.441,88
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Freezer Horizontal Conservador Dupla Ação 311 Litros HCED 311 C 220V - Fricon - MERCOFRICON
4.4 (25)R$ 3.223,80 em 12x de R$ 268,65 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 3.062,61
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Ultracongelador para 5 Gns 1/1 UK05 MAX 220V - Prática - PRATICA
R$ 34.687,44 em 12x de R$ 2.890,62 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 32.953,07
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Mini Câmara Resfriados 1900L c/ Kit Gancheira 2 Portas Inox MCVR1900 220V - Refrimate
R$ 10.325,88 em 12x de R$ 860,49 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 9.809,59
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
