Qual a melhor marca de fogão industrial ?
Conheça as opções mais legais e saiba como escolher!
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Cozinha industrial
252 produtos encontrados
Geladeira Comercial 6 Portas Vidro KRES-6PD com rodizio Kofisa
R$ 14.054,28
R$ 12.550,47 em 10x de R$ 1.255,05 sem juros no Cartão
ou R$ 12.550,47
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Fogão Industrial 6 Bocas Duplas 40x40 Maxi Inox MI6 Venâncio
R$ 4.912,84
R$ 4.618,07 em 10x de R$ 461,81 sem juros no Cartão
ou R$ 4.618,07
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Expositor Auto Serviço 5 portas Frios K3351 Preto Kofisa
R$ 17.177,88
R$ 16.318,99
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Fogão Industrial 6 Bocas BP Inox EI6D3E Venâncio - VENANCIO
R$ 2.303,82
R$ 2.165,59 em 10x de R$ 216,56 sem juros no Cartão
ou R$ 2.165,59
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Fogão Industrial 4 Bocas com Forno Bravo Preto BR4 Venâncio - VENANCIO
R$ 3.056,32
R$ 2.872,94 em 10x de R$ 287,29 sem juros no Cartão
ou R$ 2.872,94
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Fogão Industrial 6 Bocas 30X30 P4 Alta Pressão Gastromixx
R$ 1.164,98
R$ 1.095,08 em 5x de R$ 219,02 sem juros no Cartão
ou R$ 1.095,08
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Bebedouro Industrial 25L Inox 2 torneiras (Gel / Nat) BI25 Venâncio - VENANCIO
R$ 2.528,04
R$ 2.376,36 em 10x de R$ 237,64 sem juros no Cartão
ou R$ 2.376,36
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Mesa Buffet Self-Service Venâncio para Resfriamento 12 Cubas Gelo com Cobertura de Vidro Plus Luxo EA6PLX
R$ 8.966,88
R$ 8.428,87 em 10x de R$ 842,89 sem juros no Cartão
ou R$ 8.428,87
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Forno a Gás Industrial 80 x 60 Linha Roma - Venâncio FIRI90 - VENANCIO
R$ 2.264,12
R$ 2.128,27 em 10x de R$ 212,83 sem juros no Cartão
ou R$ 2.128,27
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Fogão Industrial 4 Bocas com forno linha Bravo Amarelo - Venâncio BR4BFAM - VENANCIO
R$ 3.056,32
R$ 2.872,94 em 10x de R$ 287,29 sem juros no Cartão
ou R$ 2.872,94
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Fogão Industrial 4 Bocas Bravo Preto BR4B Venâncio
R$ 1.560,33
R$ 1.466,71 em 7x de R$ 209,53 sem juros no Cartão
ou R$ 1.466,71
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Cervejeira Porta Cega Adesivada 565L VCFC565-C Fricon
R$ 9.894,08
R$ 9.300,44 em 10x de R$ 930,04 sem juros no Cartão
ou R$ 9.300,44
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Fogão Industrial 4 Bocas Inox com Forno EI4 GN Venâncio
R$ 3.239,23
R$ 3.044,88 em 10x de R$ 304,49 sem juros no Cartão
ou R$ 3.044,88
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Fogão Industrial 4 Bocas com Forno Linha Bravo Cinza Br4Bf GN Venâncio - VENANCIO
R$ 3.056,32
R$ 2.872,94 em 10x de R$ 287,29 sem juros no Cartão
ou R$ 2.872,94
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Fogão Industrial 5 Bocas 30x30 BP com Forno E5 Venâncio
R$ 3.094,14
R$ 2.908,49 em 10x de R$ 290,85 sem juros no Cartão
ou R$ 2.908,49
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Char Broiler a Gás 90cm Profissional com Pés CGGP90 Venâncio - VENANCIO
R$ 7.056,66
R$ 6.633,26 em 10x de R$ 663,33 sem juros no Cartão
ou R$ 6.633,26
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Fogão Industrial 6 Bocas 40x40 QD com Forno M6 Venâncio
R$ 3.672,90 em 10x de R$ 367,29 sem juros no Cartão
ou R$ 3.672,90
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Chapa de Lanche Bifeteira a Gás C100 4,76mm Venâncio - VENANCIO
R$ 1.355,55
R$ 1.274,22 em 6x de R$ 212,37 sem juros no Cartão
ou R$ 1.274,22
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Balcão Condimentadora 1,85 m Total inox KBSCC185DII Dir Kofisa
R$ 12.361,08
R$ 11.743,03 em 10x de R$ 1.174,30 sem juros no Cartão
ou R$ 11.743,03
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Fogão Industrial 8 Bocas Extra Inox Ei8D4E Venâncio - VENANCIO
R$ 2.929,22
R$ 2.753,47 em 10x de R$ 275,35 sem juros no Cartão
ou R$ 2.753,47
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
