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Cozinha industrial
152 produtos encontrados
Refrigerador Expositor Vertical Metalfrio All Black Optima 497 Litros VB52AH 220V 220V
3.5 (2)R$ 6.396,30 em 12x de R$ 533,03 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 5.756,67
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Bebedouro Purificador Industrial Knox 200 Litros com Boia Inox KX20D 220V
R$ 3.317,74
R$ 3.221,53 em 12x de R$ 268,46 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.899,38
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Refrigerador Expositor Vertical EOS 368 Litros Eco Gelo All Black EEV400P2 220V
4.0 (1)R$ 4.576,63
R$ 4.443,91 em 12x de R$ 370,33 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.999,52
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Cervejeira Expositor Vertical Metalfrio 576 Litros Adesivada VN50AH OPTIMA 110V
1.0 (1)R$ 7.094,41
R$ 6.888,68 em 12x de R$ 574,06 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 6.199,81
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Cervejeira e Expositor Vertical Metalfrio 337 Litros All Black VN28RH 220V
R$ 5.606,63
R$ 5.444,04 em 12x de R$ 453,67 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.899,64
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Kit EOS Beer & Wine: Cervejeira 76L ECE80 220V + Adega Climatizada 24 Garrafas EAC24IM 220V
R$ 3.420,74
R$ 3.321,54 em 12x de R$ 276,80 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.989,39
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Bebedouro Industrial Knox Inox com Boia e Filtro 100 Litros KF10 110V
R$ 2.642,53
R$ 2.565,89 em 12x de R$ 213,82 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.309,30
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Purificador de Água IBBL PDF300-2T 220v Inox 61072001 220V 220V
R$ 3.077,41
R$ 2.988,17 em 12x de R$ 249,01 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.689,35
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Refrigerador e Conservador Vertical Metalfrio All Black Dupla Ação 509 Litros VF55AH 110V
R$ 6.865,53 em 12x de R$ 572,13 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 6.178,98
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Refrigerador Expositor Vertical EOS Eco Gelo 338L EEV400B Branco 110V
R$ 4.336,30 em 12x de R$ 361,36 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.902,67
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Controlador Full Gauge Resfriado MT512E Bivolt com Sensor
R$ 144,10 em 4x de R$ 36,03 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 129,69
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Bebedouro Industrial Knox Inox com Boia e Filtro 25 Litros KF02 110V
R$ 1.829,97
R$ 1.776,90 em 12x de R$ 148,08 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.599,21
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Refrigerador Expositor Vertical Metalfrio VB52AH Optima 497 Litros VB52AH 110V 110V
5.0 (2)R$ 6.213,19 em 12x de R$ 517,77 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 5.591,87
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Freezer Expositor Horizontal Metalfrio 230L Branco NF30SBD001 110V 110V
2.0 (1)R$ 3.752,63
R$ 3.643,80 em 12x de R$ 303,65 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.279,42
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Refrigerador Expositor Vertical Metalfrio VB11 Counter Top All Black 85L 220V
R$ 3.661,07 em 12x de R$ 305,09 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.294,96
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Refrigerador Expositor Vertical EOS 368 Litros Eco Gelo All Black EEV400P2 110V
R$ 4.576,63
R$ 4.443,91 em 12x de R$ 370,33 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.999,52
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Freezer e Expositor Vertical Metalfrio 337 Litros Inverter -18C a -22C Branco VF28AHH001 220V
R$ 8.009,96
R$ 7.777,67 em 12x de R$ 648,14 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 6.999,90
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Freezer e Expositor Vertical Metalfrio 337 Litros Inverter -18C a -22C All Black VF28AHHD26 220V
R$ 8.456,30
R$ 8.211,07 em 12x de R$ 684,26 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 7.389,96
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Micro Motor Ventilador Exaustor 1/25 EOS com Hélice em Alumínio de 10" e Suporte Bivolt Bivolt
R$ 91,67
R$ 89,01 em 2x de R$ 44,51 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 80,11
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Compressor Tecumseh 1/5HP R134 Blend 600 BTUS Baixa 110V Monofásico
R$ 428,17 em 12x de R$ 35,68 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 385,35
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
