Qual a melhor marca de fogão industrial ?
Conheça as opções mais legais e saiba como escolher!
Ordenar
1
Filtrar
Cozinha industrial
553 produtos encontrados
Gaxeta Do Freezer Para Refrigerador Electrolux A03625401
R$ 235,29 em 2x de R$ 117,65 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 223,53
no Pix
Frita Rápido Elétrico Redonda 3,5L Esmaltada 220V Chalote - Chalotte One
R$ 247,76 em 2x de R$ 123,88 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 235,37
no Pix
Fritadeira A Gás 5L Fryer Chef
R$ 236,54 em 2x de R$ 118,27 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 224,71
no Pix
Cortador E Moedor De Alimentos Mini Portátil Com Bateria - Higa
(5% de desconto no pix)R$ 64,08
no Pix
Cuba Dupla Quadrada Gourmet Revomax - Aço Inox 304
R$ 1.209,72 em 10x de R$ 120,97 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.149,23
no Pix
Compressor Electrolux A21258103 El100H 1/3 R134A 220V Origin
R$ 1.175,93 em 10x de R$ 117,59 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.117,13
no Pix
Botão De Plástico Externo L-99 Preto Mondial - Mk Mondial
(5% de desconto no pix)R$ 18,41
no Pix
Termostato Para Aquecimento/Resfriamento Trs1 - Metaltex
R$ 216,21 em 2x de R$ 108,11 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 205,40
no Pix
Porta Comanda Aluminio 60Cm Comandeira Pizzaria Bar - Henzotec
(5% de desconto no pix)R$ 44,15
no Pix
Fritadeira Elétrica Industrial 7 Litros 110V - Chalotte
3.5 (4)R$ 328,34 em 3x de R$ 109,45 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 311,92
no Pix
Tela Para Amarração Tel105 (100Uni) - Ancora
R$ 364,22 em 4x de R$ 91,06 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 346,01
no Pix
Masseira Doméstica Para Até 5Kg De Massa Pronta - Kikas Máquinas
R$ 1.416,78 em 10x de R$ 141,68 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.345,94
no Pix
Touca Metalizada Ntflex 3052 Isopor - Kit Com 3Un
(5% de desconto no pix)R$ 46,62
no Pix
Marmitex Aluminio N8 Fechamento Maquina 850Ml C/100 Wyda
5.0 (1)(5% de desconto no pix)R$ 71,21
no Pix
Fritadeira Elétrica Quadrada 2L Inox 220V Chalotte One
R$ 315,54 em 3x de R$ 105,18 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 299,76
no Pix
Processador De Alimentos Compacto Elétrico 250Ml Multiuso - Higa
(5% de desconto no pix)R$ 64,06
no Pix
Processador Alimentos Mini Elétrico Prático E Rápido 250Ml - Higa
(5% de desconto no pix)R$ 67,67
no Pix
Tacho Elétrico Portátil 3,5 Litros Esmaltado 110V Aramado - Chalotte One
R$ 234,50 em 2x de R$ 117,25 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 222,78
no Pix
Mini Processador Alimentos Bivolt Prático E Multifuncional - Higa
(5% de desconto no pix)R$ 65,08
no Pix
Controlador de Temperatura N1040PR 100~240Vac/dc USB Novus
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
