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Cozinha industrial
604 produtos encontrados
Forno Industrial Elétrico 90X70 3 câmaras 220v Metalmaq
5.0 (1)R$ 15.095,08 em 10x de R$ 1.509,51 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 12.830,82
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Fogão Industrial 8 bocas 40X40 com Chapa e 2 Fornos Luxo Metalmaq
R$ 7.863,38
R$ 7.627,48 em 10x de R$ 762,75 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 6.483,36
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Fogão Industrial 4 Bocas 40x40 Com Forno Alta Pressão Luxo Aço Inox 304 Metalmaq
R$ 11.541,71 em 10x de R$ 1.154,17 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 9.810,45
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Fogão Industrial 2 Bocas 30x30 com Forno Metalmaq
5.0 (2)R$ 1.402,92
R$ 1.360,83 em 10x de R$ 136,08 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.156,71
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Fogão Industrial 8 bocas 30X30 com Chapa e 2 Fornos Luxo Metalmaq
R$ 6.586,16
R$ 6.388,58 em 10x de R$ 638,86 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 5.430,29
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Forno Industrial a Gás 70X60 Guilhotina Metalmaq
R$ 1.932,12 em 10x de R$ 193,21 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.642,30
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Estufa Vitrine Quadrada Dupla Led Salgado 8 Bandejas EVR Titã - Tita
R$ 1.079,03
R$ 1.046,66 em 10x de R$ 104,67 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 889,66
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Amassadeira Rapida Industrial Masseira 3kg Arm-3 Mana - Maná Equipamentos
R$ 2.450,52
R$ 2.377,00 em 10x de R$ 237,70 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.020,45
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Serra Fita de Bancada para Carnes Max SFPPLM Metvisa 220V
R$ 2.461,32
R$ 2.387,48 em 10x de R$ 238,75 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.029,36
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Fogão Industrial 8 bocas 40X40 Luxo Metalmaq
R$ 4.457,98
R$ 4.324,24 em 10x de R$ 432,42 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 3.675,60
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Liquidificador Industrial 8 Litros Aço Inoxidável Metvisa
R$ 1.018,44
R$ 987,89 em 10x de R$ 98,79 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 839,71
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Forno Industrial Elétrico 50x50 Metalmaq
R$ 2.590,92 em 10x de R$ 259,09 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.202,28
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Fogão Industrial 6 Bocas Duplas 40X40 Chapa e 2 Fornos Luxo Metalmaq
R$ 7.221,70
R$ 7.005,05 em 10x de R$ 700,51 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 5.954,29
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Fogão Industrial 8 Bocas Duplas40X40 com Forno, Chapa e Banho Maria Luxo Aço Inox Metalmaq
R$ 16.059,01
R$ 15.577,24 em 10x de R$ 1.557,72 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 13.240,65
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Fogão Industrial 8 bocas 40X40 com Chapa e 2 Fornos Luxo Metalmaq
R$ 7.863,38
R$ 7.627,48 em 10x de R$ 762,75 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 6.483,36
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Estufa Vitrine Quadrada Dupla Led Salgado 12 Bandejas EVR Titã - Tita
5.0 (1)R$ 1.586,63
R$ 1.539,03 em 10x de R$ 153,90 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.308,18
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Fogão Industrial 2 Bocas Duplas 30X30 com Forno Metalmaq
R$ 1.479,38
R$ 1.435,00 em 10x de R$ 143,50 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.219,75
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Fogão Industrial 6 Bocas Duplas 40X40 Chapa e 2 Fornos Luxo Metalmaq
R$ 7.221,70
R$ 7.005,05 em 10x de R$ 700,51 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 5.954,29
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Forno Industrial a Gás 70X60 Guilhotina Metalmaq
R$ 1.932,12 em 10x de R$ 193,21 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.642,30
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Fogão Industrial 6 Bocas 40X40 com Super Forno Metalmaq
R$ 5.290,92
R$ 5.132,19 em 10x de R$ 513,22 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 4.362,36
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
