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Cozinha industrial
323 produtos encontrados
Serra Fita com Picador Leve 220v Metvisa
R$ 5.090,76
R$ 3.636,26 em 10x de R$ 363,63 sem juros no Cartão
ou R$ 3.636,26
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Serra Fita Pequena Pintava Cavalete Leve Max 220v Metvisa
5.0 (1)R$ 3.640,19
R$ 2.600,14 em 10x de R$ 260,01 sem juros no Cartão
ou R$ 2.600,14
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Monocomando para Cozinha de Bica Extraível com Duas Funções Gourmet Cromado - Celite
R$ 1.819,69
R$ 1.208,80 em 10x de R$ 120,88 sem juros no Cartão
ou R$ 1.208,80
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Fritadeira a Gás 3l Duplo Metvisa
R$ 908,61
R$ 649,01 em 7x de R$ 92,72 sem juros no Cartão
ou R$ 649,01
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Fritadeira a Gás 3l Simples Metvisa
R$ 618,61
R$ 441,87 em 4x de R$ 110,47 sem juros no Cartão
ou R$ 441,87
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Fogão Semi-industrial 6 Queimadores sem Forno - Clarice Eletrodomésticos
R$ 2.552,92
R$ 1.823,52 em 10x de R$ 182,35 sem juros no Cartão
ou R$ 1.823,52
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Assador de Pizza Compacto Italiano À Gás Glp 40cm Fc40 Saro
1.0 (1)R$ 2.521,58
R$ 1.789,46 em 10x de R$ 178,95 sem juros no Cartão
ou R$ 1.789,46
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Moinho de Pão Super com Proteção Alongada 127v - Metvisa
R$ 3.615,37
R$ 2.582,41 em 10x de R$ 258,24 sem juros no Cartão
ou R$ 2.582,41
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Cuba Dupla de Cozinha Gourmet com Acessórios 78x43cm Inox - Stillus Home
R$ 488,58
R$ 348,99 em 3x de R$ 116,33 sem juros no Cartão
ou R$ 348,99
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Misturador Elétrico 4 Litros Bivolt 50/60 HZ PA4 Saro Inox
4.4 (19)R$ 1.683,92
R$ 1.202,80 em 10x de R$ 120,28 sem juros no Cartão
ou R$ 1.202,80
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Vitrine Estufa com Bandejas Meqa-140r Pr 220v 60hz Gelopar
R$ 7.356,60
R$ 5.254,72 em 10x de R$ 525,47 sem juros no Cartão
ou R$ 5.254,72
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Cervejeira 228 free Frost Porta de Vidro GCB-23 EV PR Gelopar Preta 127v
R$ 6.926,30
R$ 4.947,36 em 10x de R$ 494,74 sem juros no Cartão
ou R$ 4.947,36
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Misturador para Cozinha de Parede Externo com Bica Móvel e Arejador Articulado Lix Cromado - Celite
R$ 943,44
R$ 673,89 em 7x de R$ 96,27 sem juros no Cartão
ou R$ 673,89
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Fritadeira Elétrica 3l Triplo 220v Metvisa
R$ 2.458,06
R$ 1.755,76 em 10x de R$ 175,58 sem juros no Cartão
ou R$ 1.755,76
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Fogão Industrial 1 Boca 1 Queimador Duplo 30x30cm Tron Ventiladores
R$ 562,35
R$ 378,94 em 4x de R$ 94,74 sem juros no Cartão
ou R$ 378,94
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Forno Turbo Digital Elétrico com 4 Esteiras 127V Saro Preto
R$ 4.225,18
R$ 2.947,36 em 10x de R$ 294,74 sem juros no Cartão
ou R$ 2.947,36
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Cervejeira 570 Litros Frost Free Porta Cega GRB-57 GW PR Gelopar Preta 127v
R$ 9.136,83
R$ 6.526,31 em 10x de R$ 652,63 sem juros no Cartão
ou R$ 6.526,31
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Conservador de Proteínas 4 Cubas 127 V - Saro
R$ 2.591,63
R$ 1.851,17 em 10x de R$ 185,12 sem juros no Cartão
ou R$ 1.851,17
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Fogão Semi-industrial 2 Queimadores sem Forno - Clarice Eletrodomésticos
R$ 1.054,10
R$ 752,93 em 8x de R$ 94,12 sem juros no Cartão
ou R$ 752,93
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Amassadeira Espiral Maná 5 Kg Profissional 4 Velocidades Aem-5 Pro Maná
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
