Qual a melhor marca de fogão industrial ?
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Cozinha industrial
640 produtos encontrados
Refrigerador Expositor 324 Litros VB28 Light Metalfrio 127V
R$ 4.384,95 em 10x de R$ 438,50 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.946,46
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Self Service Duplo 112 Cm 6 Cubas Quentes, 3 Frias Ibet / 220V
R$ 2.978,48 em 10x de R$ 297,85 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.680,63
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Cervejeira Expositora Optima 576 Litros All Black VN50AH Metalfrio / 220v
4.0 (10)R$ 7.066,06 em 10x de R$ 706,61 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 6.359,45
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Expositor Vertical Refrigerado Visacooler RF004 Frilux 220V
R$ 6.002,42 em 10x de R$ 600,24 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 5.402,18
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Engenho de Cana Moenda Industrial B200 Inox Botini 127v
R$ 4.474,34 em 10x de R$ 447,43 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.026,91
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Self Service Duplo 177Cm 10 Cubas Quentes, 5 Frias Ibet 127 volts
R$ 4.050,00 em 10x de R$ 405,00 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.645,00
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Balança 3 em 1 Quick Pesadora Computadora de Preços e Contadora de Peças Bandeja Inox Balmak
R$ 632,73 em 3x de R$ 210,91 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 569,46
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Moenda de Cana Botini B120AM Alto 3 Rolos de Ferro Sem Motor
R$ 1.710,30 em 8x de R$ 213,79 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.539,27
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Expositor Vertical com 5 Portas de Vidro Rf024 Frilux 220V
R$ 17.081,21 em 10x de R$ 1.708,12 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 15.373,09
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Self Service Frio 112Cm 6 Cubas Ibet
R$ 2.033,33 em 10x de R$ 203,33 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.830,00
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Ilha Expositora Vanguard Top 2M EIVT2000 Refrimate 220V
R$ 9.215,56 em 10x de R$ 921,56 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 8.294,00
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Balança K300ICB Balmak Industrial com Coluna e Bateria 300Kg
R$ 1.779,10 em 8x de R$ 222,39 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.601,19
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Cilindro Laminador 28cm CB-28 Compacto Braesi
R$ 1.309,09 em 6x de R$ 218,18 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.178,18
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Balança Etiquetadora Comercial Edge para Automação Comercial 33 Kg Balmak
R$ 5.059,90 em 10x de R$ 505,99 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.553,91
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Expositor Vertical Metalfrio VB25 Frost Free 256 Litros 127V
R$ 4.033,33 em 10x de R$ 403,33 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.630,00
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Câmara para Açougue RF056 Frilux 2400 Litros 0 à +7 C 220V
R$ 14.580,20 em 10x de R$ 1.458,02 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 13.122,18
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Bebedouro Frisbel 25L Inox Coluna 1 Jato e 1 Torneira 127V
R$ 2.380,81 em 10x de R$ 238,08 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.142,73
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Balança de Bancada Toledo 300kg Modelo 2099 Bivolt LCD
R$ 3.037,27 em 10x de R$ 303,73 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.733,54
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Bebedouro Ind. 25L Inox Bancada 2 Torneiras Frisbel - 220V
1.0 (1)R$ 2.354,75 em 10x de R$ 235,48 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.119,28
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Câmara Climática de Fermentação AC40T Total Inox para 1000 Pães Venâncio
R$ 14.101,82 em 10x de R$ 1.410,18 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 12.691,64
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
