Ordenar

1

Filtrar

Câmara de Fermentação

141 produtos encontrados

Perguntas frequentes

Gente, a câmara de fermentação é um item de comércio e indústria ideal pra ajudar os padeiros no processo de fermentar a massa, sabe? O legal é que com esse equipamento dá pra controlar a temperatura e umidade, podendo retardar ou acelerar o crescimento dos pães. Ótimo pra não precisar acordar de madrugada pra preparar, né? Quer saber mais sobre a câmara de fermentação? Eu te conto: 

Continuar lendo...
personagem Lu do magazineluiza apontando para o logo lu explica
Lu Explica

Comércio e Indústria

- Olha, dá pra encontrar uns modelos de câmera de fermentação que contam com controlador digital multifunções, ótimo pra regular o crescimento da massa de um jeito prático. Amei!

- Esse equipamento costuma acompanhar as esteiras que vão as massas. Tem câmera de fermentação com 20 esteiras e que armazena até 500 pães, por exemplo. Legal!

- Ah, mas é bom ficar de olho na descrição da câmera de fermentação, porque lá costuma ter vários detalhes, como as dimensões, capacidade total de pães por esteira, marca e muito mais. 

- E pra quem possui padaria ou restaurante, que tal oferecer garapa pros clientes? Na matéria Engenho moedor de cana, veja os tipos eu falo sobre esse equipamento usado pra extrair o caldo da cana. 

 

Gostou? Aqui no Magazine Luiza tem câmara de fermentação pra você. Aproveita!

Consultas relacionadas