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Cozinha industrial
378 produtos encontrados
Batedor de Milk Shake Bermar Industrial Profissional
4.7 (3)R$ 802,92 em 12x de R$ 66,91 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 690,51
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Serra Fita de Coluna com Mesa Móvel Inox - Lâmina 2,82m - BM 52 NR - Selo Inmetro - Bermar
R$ 7.999,00 em 10x de R$ 799,90 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 7.999,00
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Cortador de Frios Automático Lâmina 30 Cm Inox Bermar BM18 NR PF - Bivolt
R$ 7.137,35 em 21x de R$ 339,87 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 6.566,36
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Batedor BM 71 NR Bermar Batedeira Máquina De Bater Para Fazer Milk Shake
R$ 989,59 em 10x de R$ 98,96 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 989,59
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Batedor Milk Shake Industrial BM 72 Bermar Inox Turbo 220v
R$ 820,00 em 8x de R$ 102,50 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 820,00
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Liquidificador Industrial 4l 1200w Alta Rotação Bermar Bm49 220v
R$ 1.109,00 em 11x de R$ 100,82 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.053,55
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Moedor De Carne Elétrico Boca 22 Alongada Picador BM20 Inox Bermar
R$ 5.248,62
R$ 4.303,87 em 21x de R$ 204,95 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 4.088,68
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Despolpadeira de Açai e frutas 20 Litros com mesa BM128 Bermar
R$ 3.884,58 em 21x de R$ 184,98 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 3.690,35
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Despolpadeira de Açai e frutas 10 Litros com mesa BM127 Bermar
R$ 3.368,57 em 21x de R$ 160,41 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 3.200,14
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Liquidificador Industrial 4L 1200W Alta Rotação Bermar BM43 127v
R$ 1.039,00
R$ 935,10 em 9x de R$ 103,90 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 888,35
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Batedor Milk Shake Açai Profissional 1 Copo Inox Bermar
R$ 779,90 em 7x de R$ 111,41 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 779,90
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Batedor Milk Shake Industrial BM 71 Bermar Inox Turbo 127v
R$ 775,00 em 7x de R$ 110,71 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 775,00
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Processador Alimentos Industrial 7 Discos Batata Palito Aço Inox Bermar
R$ 5.650,00 em 21x de R$ 269,05 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 5.650,00
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Moedor / Picador de Carne Boca 22 BM 20 NR PF Bermar
R$ 4.840,40 em 21x de R$ 230,50 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 4.840,40
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Processador de Alimentos com 2 Discos Bm116 Bermar Bivolt 1/2 HP
R$ 5.493,58
R$ 4.504,74 em 21x de R$ 214,51 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 4.279,50
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Batedor Milk Shake Duplo Profissional Bermar BM85 220v
R$ 1.363,00 em 13x de R$ 104,85 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.363,00
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Batedor de Milk Shake Duplo Bermar Industrial Profissional
4.7 (3)R$ 1.409,60 em 12x de R$ 117,47 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.212,26
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Liquidificador Industrial BM 43 NR Inox - Bermar
R$ 1.450,00 em 10x de R$ 145,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.450,00
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Moedor de Carne Boca 22 BM13NR PF Bermar
R$ 5.509,99 em 21x de R$ 262,38 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 4.848,79
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Picador de Carne Boca 22 Bermar BM 20 NR PF Bivolt
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
