Torre de chopp: saiba mais
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Cozinha industrial
1.119 produtos encontrados
Blender Industrial Liquidificador 1,8 litros alta rotação 25000rpm 1200W Marchesoni
3.0 (9)R$ 1.031,86 em 12x de R$ 85,99 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 908,04
no Pix
Cafeteira Elétrica Marchesoni Tradicional 2 Litros 1300W 127V
R$ 1.091,78 em 12x de R$ 90,98 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 928,01
no Pix
Torre de Chopp Marchesoni de 3,5 Litros
R$ 426,48 em 12x de R$ 35,54 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 362,51
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Cafeteira Profissional 20L 2 Bojos De 10 Litros Marchesoni
R$ 2.897,00 em 12x de R$ 241,42 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.549,36
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Cafeteira Elétrica Automática 6 Litros Marchesoni
R$ 990,47
R$ 965,63 em 10x de R$ 96,56 sem juros
ou R$ 965,63
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Estufa Para Salgados Ouro 220V 3 Bandejas Curva Marchesoni
R$ 444,66 em 4x de R$ 111,17 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 377,96
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Conservador De Batata Frita Fritura 3 Lâmpadas Marcpro 220v - Marchesoni
R$ 3.550,00
R$ 3.230,00 em 12x de R$ 269,17 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.842,40
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Conservador de Frituras MarcPro Marchesoni 220V MP.1.602
R$ 3.151,15 em 12x de R$ 262,60 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.678,48
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Torre de Chopp MarcBeer 3,5 Litros - Marchesoni
4.8 (6)R$ 434,09
R$ 390,68 em 4x de R$ 97,67 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 371,15
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Cafeteira Tradicional 6 litros CF2 Marchesoni
R$ 997,40 em 12x de R$ 83,12 sem juros
ou R$ 997,40
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Cafeteira Elétrica Tradicional 2 Litros 1300W Marchesoni
R$ 1.197,00 em 12x de R$ 99,75 sem juros
ou R$ 1.197,00
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Derretedeira de Chocolate Elétrica Industrial 2 Cubas Inox 2,5 kg Marchesoni
R$ 767,89 em 12x de R$ 63,99 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 729,50
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Estufa Curva Ouro c/ 5 Bandejas 220V EF.2.052 - Marchesoni
R$ 495,72 em 12x de R$ 41,31 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 470,93
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Cafeteira Tradicional Industrial Inox 4 Litros 1300W Marchesoni
R$ 992,89 em 12x de R$ 82,74 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 943,25
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Derretedeira Profissional 2 Cubas - MARCHESONI
R$ 579,00 em 12x de R$ 48,25 sem juros
ou R$ 579,00
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Estufa Curva 10 Bandejas Marchesoni Para Lanchonetes 127 V
R$ 819,34 em 9x de R$ 91,04 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 721,02
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Fritadeira Elétrica 2 Cubas de 4L 2000W 220V FT.1.422 Marchesoni
R$ 1.731,90
R$ 1.331,90 em 10x de R$ 133,19 sem juros
ou R$ 1.331,90
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Estufa Ônix Dupla Vitrine Para Salgados 10 Bandejas Marchesoni
R$ 978,89 em 12x de R$ 81,57 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 929,95
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Torre De Chopp Cerveja de 3,5 Litros Marchesoni Mb2350
R$ 502,34 em 5x de R$ 100,47 sem juros
ou R$ 502,34
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Cafeteira Elétrica Marchesoni Master 4 Litros 1300W 220V
R$ 1.051,08 em 12x de R$ 87,59 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 893,42
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
