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Cozinha industrial
61 produtos encontrados
Tacho de Alumínio Industrial N50 para Frituras 19,5 Litros - Nacional
R$ 227,90 em 7x de R$ 32,56 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 227,90
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Panela de Pressão 20 litros Profissional com Fechamento Externo - Nacional
R$ 522,22 em 5x de R$ 104,44 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 522,22
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Bebedouro Industrial Nacional em Aço Inox 100 Litros 220v
R$ 3.249,75 em 12x de R$ 270,81 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.249,75
no Pix
Bebedouro Industrial Nacional em Aço Inox 50 Litros 220v
R$ 2.865,45 em 12x de R$ 238,79 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.865,45
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Bebedouro Industrial Nacional em Aço Inox 100 Litros 110v
R$ 3.249,75 em 12x de R$ 270,81 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.249,75
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Panela de Pressão Grande Profissional com Fechamento Externo - Nacional
R$ 1.081,10
R$ 831,60 em 9x de R$ 92,40 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 831,60
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Caçarola Industrial Alumínio 41 L Nacional N 50 Profissional
R$ 358,10 em 11x de R$ 32,55 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 358,10
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Panela de Pressão 20 litros Profissional com Fechamento Externo - Nacional
R$ 599,90
R$ 489,90 em 5x de R$ 97,98 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 489,90
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Bebedouro Industrial Nacional em Aço Inox 200 Litros 220v
R$ 4.776,45 em 12x de R$ 398,04 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 4.776,45
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Caçarola a Vapor de Alumínio N 30 Industrial Hotel Nacional
R$ 362,00 em 12x de R$ 30,17 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 362,00
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Caçarola a Vapor de Alumínio N 28 Industrial Hotel Nacional
R$ 428,65 em 12x de R$ 35,72 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 428,65
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Panela de Pressão 20 litros Profissional com Fechamento Externo - Nacional
R$ 726,70
R$ 660,60 em 7x de R$ 94,37 sem juros no Cartão Luiza
(20% de desconto no pix)ou R$ 528,48
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Panela de Pressão Profissional Fechamento Externo Capacidade de 20 Litros - Nacional
R$ 763,51
R$ 628,00 em 6x de R$ 104,67 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 628,00
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Caçarola Hotel Profissional Alumínio Nº34 Nacional 14,5 L
R$ 282,30 em 9x de R$ 31,37 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 282,30
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Panela de Pressão Profissional Industrial Fechamento Externo 7 Litros Para Cozinha Bar Restaurante Hotel Pousadas - Nacional
R$ 359,89
R$ 323,90 em 3x de R$ 107,97 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 323,90
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Caçarola a Vapor Industrial De Alumínio N 40 Linha Nacional
R$ 500,00 em 12x de R$ 41,67 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 500,00
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Bule Industrial Alumínio Linha Hotel N 7 Nacional de 3Litros
R$ 167,00 em 5x de R$ 33,40 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 167,00
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Conjunto 5 Abafadores De Hambúrguer Tampa Para Abafar N14 - Aluminio Nacional
R$ 69,18
R$ 58,80
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Caçarola Hotel Profissional 20 L De Alumínio N 38 Nacional
R$ 209,56 em 2x de R$ 104,78 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 178,13
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Caçarola De Alumínio Industrial N 60 Linha Nacional 73,0 L
R$ 923,70 em 12x de R$ 76,98 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 923,70
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
