Torre de chopp: saiba mais
Confira detalhes sobre esse item pra beber com os amigos
Ordenar
1
Filtrar
Cozinha industrial
60 produtos encontrados
Panela de Pressão 20 litros Profissional Fechamento Externo 2 valvulas pino de seguranças praticidade alimentos comida sopas legumes verduras comercio - Nacional
R$ 897,13
R$ 762,56 em 12x de R$ 63,55 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 648,18
no Pix
Panela de Pressão 20 litros Profissional com Fechamento Externo - Nacional
R$ 599,99
R$ 524,99 em 5x de R$ 105,00 sem juros
ou R$ 524,99
no Pix
Caçarola Hotel De Alumínio N 24 Linha Nacional 4,5 Litros
R$ 78,25 em 2x de R$ 39,13 sem juros
ou R$ 78,25
no Pix
Caçarola De Alumínio N 30 Linha Hotel 10 Litros Grossa 3 Mm - NACIONAL
R$ 235,00 em 7x de R$ 33,57 sem juros
ou R$ 235,00
no Pix
Panela de Pressão Fechamento Externo 10 Litros - Nacional
R$ 319,89
R$ 269,99 em 2x de R$ 135,00 sem juros
ou R$ 269,99
no Pix
Chapa a gas para crepe Malta frances simples redonda - Malta Utilidades Domesticas
R$ 740,06 em 8x de R$ 92,51 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 629,05
no Pix
Conjunto 5 Abafadores De Hambúrguer Tampa Para Abafar N14 - Aluminio Nacional
(15% de desconto no pix)R$ 84,71
no Pix
Caçarola Hotel Profissional 20 L De Alumínio N 38 Nacional
R$ 361,81 em 4x de R$ 90,45 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 307,54
no Pix
Panela de Pressão Profissional Industrial Grande Fechamento Externo 20 Litros Para Cozinha Bar Restaurante Hotel Pousada - Nacional
R$ 689,89
R$ 620,90 em 6x de R$ 103,48 sem juros
ou R$ 620,90
no Pix
Caçarola Alumínio Industrial N.26 6 L Restaurante - Nacional
R$ 219,88 em 2x de R$ 109,94 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 186,90
no Pix
Panela de Pressão 20 litros Profissional com Fechamento Externo - Nacional
R$ 589,90 em 6x de R$ 98,32 sem juros
ou R$ 589,90
no Pix
Caçarola Hotel Profissional 20 L De Alumínio N 38 Nacional
R$ 204,76 em 2x de R$ 102,38 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 174,05
no Pix
Caçarola Aluminio Industrial N.60 73,0 L Restaurante Gigante - NACIONAL
R$ 923,70 em 10x de R$ 92,37 sem juros
ou R$ 923,70
no Pix
Panela de Pressão Grande Profissional com Fechamento Externo - Nacional
R$ 981,10
R$ 754,70 em 8x de R$ 94,34 sem juros
ou R$ 754,70
no Pix
Panela De Pressão Polida 7L Fechamento Externo Nacional
R$ 291,70 em 3x de R$ 97,23 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 247,95
no Pix
Caçarola a Vapor de Alumínio N 34 Industrial Hotel Nacional
R$ 416,70 em 12x de R$ 34,73 sem juros
ou R$ 416,70
no Pix
Caçarola De Alumínio Industrial N 26 Hotel Nacional 6,5 L
R$ 163,80
R$ 116,10 em 3x de R$ 38,70 sem juros
ou R$ 116,10
no Pix
Panela Pressão 20L Profissional Alumínio Fechamento Externo - Nacional
R$ 638,99 em 7x de R$ 91,28 sem juros
ou R$ 638,99
no Pix
Caçarola Alumínio Industrial N.26 6 L Restaurante - Nacional
(15% de desconto no pix)R$ 112,95
no Pix
Panela de Pressão 20 litros Profissional com Fechamento Externo - Nacional
R$ 524,55
R$ 488,13 em 5x de R$ 97,63 sem juros
ou R$ 488,13
no Pix
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
