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Cozinha industrial
243 produtos encontrados
Panela de Pressão Profissional Nigro 15 Litros Eterna
R$ 517,81 em 12x de R$ 43,15 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 517,81
no Pix
Panela De Pressão 6 Litros Polida Com Legumeira Eterna Nigro
R$ 355,96 em 3x de R$ 118,65 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 302,57
no Pix
Panela De Pressão Eterna Profissional Polida 15 Litros Nigro
R$ 489,68 em 4x de R$ 122,42 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 416,23
no Pix
Panela de Pressão Polida 25L Profissional Nigro Eterna
R$ 639,90 em 12x de R$ 53,33 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 575,91
no Pix
Panela De Pressao Industrial Eterna 10 Litros Nigro 097065
R$ 559,90 em 6x de R$ 93,32 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 559,90
no Pix
Panela de Pressão Profissional 15 Litros Nigro com Nfe
R$ 517,81 em 12x de R$ 43,15 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 517,81
no Pix
Panela de Pressão 8 Litros Profissional Eterna Industrial Polida Nigro 97064
R$ 599,80
R$ 469,80 em 5x de R$ 93,96 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 469,80
no Pix
Panela de Pressão 12 Litros Profissional Eterna Industrial Polida Nigro 97166
R$ 599,80
R$ 499,80 em 5x de R$ 99,96 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 499,80
no Pix
Panela Pressão Nigro Eterna Profissional 25 Litros Alumínio
R$ 575,00 em 5x de R$ 115,00 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 488,75
no Pix
Panela De Pressão Nigro Eterna Profissional Polida 20 Litros em Alumínio
R$ 456,93 em 12x de R$ 38,08 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 456,93
no Pix
Panela de Pressão 12 Litros Profissional Eterna Industrial Polida Nigro 97166
R$ 589,80
R$ 499,80 em 5x de R$ 99,96 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 499,80
no Pix
Caçarola de aluminio 45cm linha hotel nigro 13268
R$ 589,00 em 12x de R$ 49,08 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 589,00
no Pix
Panela De Pressão Industrial Eterna 10 Litros Nigro 097065
R$ 499,90 em 12x de R$ 41,66 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 449,91
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Panela pressão nigro eterna profissional 12l polida 97166
R$ 543,00 em 5x de R$ 108,60 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 543,00
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Panela de pressão industrial 25 lts fechamento externo nigro
R$ 788,86 em 8x de R$ 98,61 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 749,42
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Panela de Pressão 8 Litros Profissional Eterna Industrial Polida Nigro 97064
R$ 499,80
R$ 469,80 em 5x de R$ 93,96 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 469,80
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Panela De Pressão Nigro Eterna Alumínio Polido 12L
R$ 621,22 em 6x de R$ 103,54 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 546,67
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Panela De Pressão Profissional 8 Litros Nigro
R$ 564,96 em 5x de R$ 112,99 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 480,22
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Panela de Pressão 20 Litros Polida Eterna Profissional - Nigro
5.0 (1)R$ 524,50 em 12x de R$ 43,71 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 524,50
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Panela De Pressão industrial Eterna Nigro 20 Litros
R$ 688,78 em 12x de R$ 57,40 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 688,78
no Pix
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
