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Cozinha industrial
261 produtos encontrados
Chr22 Assador Rotativo De 5 Espetos Eletrico 220V - Saro
R$ 1.557,27 em 10x de R$ 155,73 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.323,68
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Caçarola Panela Grande Industrial Restaurante Nr40 23 Litros - Sao Jorge
R$ 256,44 em 2x de R$ 128,22 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 217,97
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Caçarola Panela Grande Industrial Restaurante Nr40 23 Litros - Sao Jorge
R$ 262,45 em 2x de R$ 131,23 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 223,08
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Tampa Vidro Orion 28Cm P Panela E Caçarola Bergner
(15% de desconto no pix)R$ 109,89
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Tampa Vidro Orion 28Cm P Panela E Caçarola Bergner
(15% de desconto no pix)R$ 112,49
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Buffet Térmico Aquecido Inox 6 Cubas com Tampa 220v BF622 Prata - Saro
R$ 4.273,65
R$ 3.052,61 em 10x de R$ 305,26 sem juros
ou R$ 3.052,61
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Caçarola Panela Grande Industrial Restaurante Nr40 23 Litros - Sao Jorge
R$ 304,98 em 3x de R$ 101,66 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 259,23
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Panela Misturadora Elétrica 10 Litros Rosa Bivolt SARO
R$ 1.544,14 em 10x de R$ 154,41 sem juros
ou R$ 1.544,14
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Chr22 Assador Rotativo De 5 Espetos Eletrico 220V - Saro
R$ 1.648,31 em 10x de R$ 164,83 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.450,51
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Misturador Eletrico 21l Panela Automatica Bivolt Saro
R$ 1.920,90 em 10x de R$ 192,09 sem juros
ou R$ 1.920,90
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Panela de brigadeiro eletrica saro 21l bivolt (pa21r)
R$ 1.619,00 em 10x de R$ 161,90 sem juros
ou R$ 1.619,00
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Serra Fita De Bancada 146Mm 1/3Cv Saro Bivolt
R$ 2.238,61 em 10x de R$ 223,86 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.969,98
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Chrglp Assador Rotativo De 5 Espetos A Gas Glp - Saro
R$ 1.676,41 em 10x de R$ 167,64 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.424,95
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Caçarola Alumínio Real Linha Hotel N34 14L - Sao Jorge
R$ 223,26 em 2x de R$ 111,63 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 189,77
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Caçarola Grande De Alumínio 10 Litros N 30 Hotel Especial - Aluminio Sao Jorge
R$ 277,15 em 3x de R$ 92,38 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 235,58
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Serra Fita De Bancada 146Mm 1/3Cv Saro Bivolt
R$ 2.315,89 em 10x de R$ 231,59 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.968,51
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Caçarola Alta de Alumínio São Jorge N32 - 10,9 Litros - Aluminio Sao Jorge
(15% de desconto no pix)R$ 138,54
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Chr11 Assador Rotativo De 5 Espetos Eletrico 127V - Saro
R$ 1.485,87 em 10x de R$ 148,59 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.307,57
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Chmglp Assador A Gas De Bancada 55X55X54Cm Glp - Saro
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
