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Cozinha industrial
981 produtos encontrados
Serra Fita Inox para Ossos SFL-315HD Heavy Duty Skymsen Mesa Móvel - Motor 2 Cv Trifásico
R$ 24.499,99 em 10x de R$ 2.450,00 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 21.559,99
no Pix
Liquidificador Comercial 127V Inox 3 L, Lc-03 - Skymsen
R$ 1.267,87 em 10x de R$ 126,79 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.077,69
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Picador e Moedor de Carne Boca 98 PSP-98 Skymsen Monofásico
R$ 10.299,99 em 10x de R$ 1.030,00 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 9.063,99
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Cutter 8L Processador Alimentos Cr-8L 220V Skymsen + 9 Facas
R$ 4.322,17 em 10x de R$ 432,22 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 3.673,84
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Lâmina Serra para Serra Fita CAF, Skymsen, Bermar, Eccel 3,15m 5 un Starrett
R$ 519,97 em 12x de R$ 43,33 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 441,97
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Picador de Carne Boca 98 Trifásico Skymsen
R$ 9.194,33 em 12x de R$ 766,19 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 8.734,61
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Processador De Alimentos Cutter Inox CR-8L Skymsen
R$ 4.989,99 em 10x de R$ 499,00 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 4.391,19
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Batedor milk shake bms-n skymsen
R$ 1.045,00 em 10x de R$ 104,50 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 992,75
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Liquidificador Industrial 4 L Baixa Rotação LS-04MB-N Inox Skymsen
R$ 1.695,99 em 10x de R$ 169,60 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.492,47
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Liquidificador Comercial LS03MB-N Copo Monobloco Inox - 0,5 HP-CV 220V Skymsen
R$ 1.418,57 em 7x de R$ 202,65 sem juros
ou R$ 1.418,57
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Fritadeira Elétrica Inox 5 Litros Fe-10-n Skymsen 220v
R$ 1.180,90 em 7x de R$ 168,70 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.121,86
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Porca Para Processador Skymsen Cr4l 42080
(5% de desconto no pix)R$ 15,99
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Ensacadeira de Linguiça Manual 7 Litros Inox EL7 - Skymsen
R$ 1.540,08 em 12x de R$ 128,34 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.463,08
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Disco Grade Cubo Gc16 16Mm Paie-n - Skymsen
R$ 573,60 em 12x de R$ 47,80 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 504,77
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Disco Grade Cubo Gc8 8Mm Paie-n - Skymsen
R$ 541,13 em 12x de R$ 45,09 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 476,19
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Porca P Processador Skymsen Cr4ln 50942
(5% de desconto no pix)R$ 21,50
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Gabinete Fritador Elétrica 25 Litros Inox Skymsen
Xiii, já foi tudo :(
Liquidificador Comercial 220v Inox 6 Litros LC6 Baixa Rotação - SKYMSEN
Xiii, já foi tudo :(
Lâmina Serra para Serra Fita CAF, Skymsen, Bermar, Eccel 3,10m 5 un Starrett
Xiii, já foi tudo :(
Fritadeira Industrial Elétrica 5 Litros Fe10N Skymsen
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
