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Cozinha industrial
585 produtos encontrados
Lamina De Serra Fita Para Açougue 2,20 Caixa C/05 Un Starret
R$ 297,44 em 2x de R$ 148,72 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 252,82
no Pix
Serra Fita para carne e Osso C/ 1,85 M - Starrett
R$ 205,90 em 2x de R$ 102,95 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 205,90
no Pix
Serra Fita Starrett Corta Carne MKP 16mm x 6dpp 1,83m x 46mm Embalagem c/ 5 Unidades
R$ 226,23 em 7x de R$ 32,32 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 226,23
no Pix
Lamina Serra Fita P/ Carne E Osso 1,72M Starrett
R$ 63,90
no Pix
Serra Fita para carne e Osso C/ 1,85 M - Starrett
R$ 145,90
no Pix
Serra Fita para carne e Osso C/ 1,78 M - Starrett
R$ 64,90
no Pix
Serra Fita para carne e Osso C/ 2,55 M - Starrett
R$ 83,90
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Serra fita(d) fb13x 6d.skr30 - Starrett
R$ 64,26
R$ 61,05
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Serra Fita para carne e Osso C/ 1,79 M - Starrett
R$ 65,90
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Lâmina/ folha de serra fita para açougue 2,55 metros - Starrett, caixa com 5 unidades
4.0 (1)R$ 414,00 em 12x de R$ 34,50 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 414,00
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Serra Fita para carne e Osso C/ 1,69 M - Starrett
R$ 138,90
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Serra Fita para carne e Osso C/ 3,25 M - Starrett
R$ 214,90 em 2x de R$ 107,45 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 214,90
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Lamina Serra Fita P/ Carne E Osso 1,72M Starrett
R$ 139,90
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Serra Fita Starrett Corta Carne MKP 16mm x 6dpp 2,56m x 46mm Embalagem c/ 5 Unidades
R$ 288,21 em 9x de R$ 32,02 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 288,21
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Serra Fita para carne e Osso C/ 1,80 M - Starrett
R$ 143,90
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Serra Maquina Starrett Aco Rapido Rs1214-5
R$ 269,53
R$ 250,67 em 2x de R$ 125,34 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 250,67
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Lamina Serra Fita P/ Carne E Osso 1,74M Starrett
R$ 63,90
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LÂMINA SERRA FITA AÇOUGUE CARNE 2,52mts STARRETT MKP16X6/SK4
R$ 69,90
no Pix
Lamina Serra Fita P/ Carne E Osso 1,72M Starrett
R$ 195,90 em 2x de R$ 97,95 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 195,90
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Serra Fita para carne e Osso C/ 2,38 M - Starrett
R$ 79,90
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
