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Cozinha industrial
983 produtos encontrados
Fritador Elétrico A Óleo E 1 Cuba SFE112 Venâncio 220V - Venancio
R$ 972,10 em 10x de R$ 97,21 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 855,45
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Prensa Alumínio a Gás PG35A Met. Venâncio
R$ 1.393,90 em 12x de R$ 116,16 sem juros
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Chapa Bifeteira Prime A Gás 150cm 19mm PCM150 Venâncio - Venancio
R$ 7.670,50 em 7x de R$ 1.095,79 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 7.286,98
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Chapa A Gás Manual Industrial 19mm Prime PCM120G-ME Venâncio - Venancio
R$ 5.965,21 em 7x de R$ 852,17 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 5.666,95
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Fogão 6 Queimadores Industrial A Gás VAP6 Venâncio - Venancio
R$ 1.755,05 em 7x de R$ 250,72 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.667,30
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Charbroiler Venâncio 1,20m Profissional a Gás CGG120 Inox - Venancio
R$ 6.030,87 em 7x de R$ 861,55 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 5.729,33
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Chapa Char Broiler 120cm Profissional A Gás Cgg120 Venâncio - Venancio
R$ 6.030,87 em 7x de R$ 861,55 sem juros
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Refresqueira Venâncio RV216 2 Cubas De 16 L Aço Inox 127V - Venancio
R$ 3.494,50 em 7x de R$ 499,21 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 3.319,78
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Fritadeira Profissional a Gás 16 Litros PFR16G-GB Venâncio - Venancio
R$ 6.440,47 em 7x de R$ 920,07 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 6.118,45
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Fogão Vulcão À Gás Alta Pressão 3 Queimadores VAP3 Venâncio - Venancio
R$ 1.172,39 em 7x de R$ 167,48 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.113,77
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Fogão Vap4 Venâncio a Gás Vulcão 4 Queimadores Alta Pressão - Venancio
R$ 1.334,98 em 7x de R$ 190,71 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.268,23
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Chapa Bifeteira Venâncio100Cm 4 Queimadores CE100 220V - Venancio
R$ 2.863,66 em 7x de R$ 409,09 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.720,48
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Chapa Bifeteira A Gás 5 Queimadores C120 Venâncio - Venancio
R$ 1.744,44 em 7x de R$ 249,21 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.657,22
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Fritador Elétrico A Óleo E 1 Cuba SFE112 Venâncio 220V - Venancio
R$ 972,10 em 7x de R$ 138,87 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 923,50
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Fogão Venâncio Bravo Vermelho a Gás com 2 Queimadores - Venancio
R$ 986,82 em 7x de R$ 140,97 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 937,48
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Fogão Industrial Vulcão 4 Queimadores Vap4 Venâncio - Venancio
R$ 1.334,98 em 7x de R$ 190,71 sem juros
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Misturadora MTV22NR Venâncio A Gás 1/4 cv 22 Litros 220V - Venancio
R$ 6.468,39 em 7x de R$ 924,06 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 6.144,97
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Refresqueira Venâncio RV116 1 Cuba 16 Litros 127V - Venancio
R$ 2.564,53 em 7x de R$ 366,36 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.436,30
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Fritador Venâncio Água E Óleo Elétrico 23 Litros SFAO4 220V - Venancio
R$ 1.935,03 em 7x de R$ 276,43 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.838,28
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Fritador Elétrico A Óleo E 1 Cuba SFE112 Venâncio 127v - Venancio
R$ 972,10 em 10x de R$ 97,21 sem juros
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
