Torre de chopp: saiba mais
Confira detalhes sobre esse item pra beber com os amigos
Ordenar
1
Filtrar
Cozinha industrial
267 produtos encontrados
Assador de Frango Gás 4 Espetos Tubular Pr-623 Progás + Carrinho Inox Imeca - PROGAS
R$ 5.072,08 em 10x de R$ 507,21 sem juros
ou R$ 5.072,08
no Pix
Churrasqueira a Gás Natural de Bancada Vertical Titan Stand 3 Espetos Giratórios 220V
R$ 1.263,86 em 12x de R$ 105,32 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.086,92
no Pix
Assador Elétrica de Bancada Vertical 5 Espetos Stand Titan 220v - Titan Churrasqueiras
R$ 2.505,00 em 10x de R$ 250,50 sem juros
ou R$ 2.505,00
no Pix
Assador de Churrasco Grego Metvisa Elétrico 4 Queimadores 220V ACGE.4
R$ 2.492,51 em 12x de R$ 207,71 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 2.143,56
no Pix
Assador a Gás Natural Hope 5 Espetos Bivolt Blaze Premium 5023
R$ 1.586,71 em 12x de R$ 132,23 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.364,57
no Pix
Forno Assador a Gás Infravermelho Rotativo 5 Espetos PRAC-05 I - Progás
R$ 1.741,52 em 10x de R$ 174,15 sem juros
ou R$ 1.741,52
no Pix
Assador de Churrasco Grego a Gás Metvisa 2 Queimadores Espeto Rotativo 127V ACGE2127M605
R$ 1.884,58 em 12x de R$ 157,05 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.620,74
no Pix
Assador A Gás Rotativo Automático Giratório CHA 11403 Hidro
R$ 1.279,90 em 7x de R$ 182,84 sem juros
ou R$ 1.279,90
no Pix
Assador Grill de Embutir a Gás DIAMOND PREMIUM Titan
R$ 3.169,00
no Pix
Assador Grill de Embutir a Gás com Tampa PREMIUM CTG GRADE Titan
5.0 (1)R$ 3.299,00
no Pix
Assador De Carne Portátil Elétrico 10 Espetinhos Progás 220v - Progas
R$ 545,39 em 6x de R$ 90,90 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 479,94
no Pix
Assador Elétrico Rotativo 3 Espetos Cattiva Smart Arke
R$ 923,52 em 10x de R$ 92,35 sem juros
ou R$ 923,52
no Pix
Assador a Gás de Bancada Vertical 5 Espetos Stand Titan Gás Natural 127v - Titan Churrasqueiras
R$ 2.480,00 em 10x de R$ 248,00 sem juros
ou R$ 2.480,00
no Pix
Assador a Gás Natural Saro 5 Espetos Rotativos CHRGN
R$ 1.459,78 em 12x de R$ 121,65 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.255,41
no Pix
Assador de Frango SGF2 para 20 Frangos - Venâncio
R$ 4.625,00 em 7x de R$ 660,71 sem juros
ou R$ 4.625,00
no Pix
Assador de Frango Rotativo a Gás Metvisa 40kg 127V ASER.40
R$ 6.406,07 em 12x de R$ 533,84 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 5.509,22
no Pix
Assador de Frango Gás 4 Espetos Tubular Pr-623 Progás + Tesoura Tramontina + Carrinho Inox Imeca - PROGAS
R$ 5.165,69 em 10x de R$ 516,57 sem juros
ou R$ 5.165,69
no Pix
KIT - Churrasqueira 10 Espetinhos Churrasquito a Gás PR-199 + 100 Espetinhos - Progás - PROGAS
R$ 446,88 em 4x de R$ 111,72 sem juros
ou R$ 446,88
no Pix
Assador de Frango Gás 4 Espetos Tubular Pr-623 + Tesoura + Carrinho Inox + Injetor de Temperos - PROGAS
R$ 5.214,05 em 10x de R$ 521,41 sem juros
ou R$ 5.214,05
no Pix
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
