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Cozinha industrial
595 produtos encontrados
Visa Cooler Cervejeira 400 Litros Porta de Vidro VCC400V Preto - Refrimate
R$ 6.199,99 em 21x de R$ 295,24 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.455,99
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Cervejeira Frilux RF013 com 1 Porta De Vidro 410 Litros 220V
R$ 7.160,80 em 21x de R$ 340,99 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 6.301,50
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Balcão Vitrine Triplo Seco Quente e Frio Vanguard Plus Refrimate 230cm 220V CVTRQS 2300
R$ 13.752,65 em 12x de R$ 1.146,05 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 11.827,28
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Cervejeira Refrimate 1300 Litros 2 Portas Sólidas Preto e Branco 220V VCCE1300 PS
R$ 16.688,83 em 12x de R$ 1.390,74 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 14.352,39
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Cervejeira Home Beer Refrimate 130 Litros Porta Vidro Preto e Branco 220V VCCE130PV
R$ 7.312,32 em 12x de R$ 609,36 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 6.288,60
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Cervejeira Refrimate 400 Litros Porta Vidro Preto 220V VCCE400PVB
R$ 8.462,61 em 12x de R$ 705,22 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 7.277,84
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Cervejeira Refrimate 400 Litros Porta Sólida Preto 220V VCCE400PSB
R$ 7.872,78 em 12x de R$ 656,07 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 6.770,59
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Cervejeira Vertical Porta Vidro Aquecido 410 Litros RF013 Frilux
R$ 7.647,36 em 21x de R$ 364,16 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 7.264,99
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Cervejeira GRB-57V LB PR All Black 572 L c/ Porta de Vidro Duplo Temperado Aquecido, LED Perimetral e Testeira - Gelopar
R$ 9.629,99 em 21x de R$ 458,57 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 8.474,39
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Visa cooler cervejeiro 400 litros porta solida, preta/branca - 220v - refrimate - REFRIMATE ENGE DO FRIO LT
R$ 6.785,80 em 10x de R$ 678,58 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 6.785,80
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Cervejeira Benmax Perfect Match Bec Rl com 135 Litros de Capacidade - BEC135RL
R$ 13.831,50
R$ 10.075,71 em 21x de R$ 479,80 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 10.075,71
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Cervejeira gcb-23ev pr - gelopar
R$ 5.600,22 em 10x de R$ 560,02 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 5.600,22
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Cervejeira Vertical Gelopar GCB-23E PR Preta 228 LT
R$ 5.165,34
R$ 4.798,82 em 21x de R$ 228,52 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 4.079,00
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Cervejeira Com Visor Expositor Beer Maxx 300 VN28TP Metalfrio
R$ 6.148,48 em 21x de R$ 292,78 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.410,66
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Visa Cooler Cervejeira Expositor Vertical Porta de Vidro 293 Litros Vn28rh All Black 220v - Metalfrio
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
