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Cozinha industrial
337 produtos encontrados
Chapa Sanduicheira 60 cm Metal Brey com Prensa SDP-640
R$ 439,95 em 12x de R$ 36,66 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 378,36
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Ch bifeteira 50 x 32 c/ alca pintada - PROGÁS
R$ 110,00
R$ 93,00 em 3x de R$ 31,00 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 88,35
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Chapa Hamburguer Bife 40x40 ZP400E2 220v - Zepper
R$ 569,90 em 7x de R$ 81,41 sem juros
ou R$ 569,90
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Chapa Venancio Industrial a Gás 1,2 Metro Americana 19mm - Venâncio
R$ 5.499,97 em 12x de R$ 458,33 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.949,97
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Chapa Char Broiler Industrial Elétrico Cbe5 De Croydon 220V
R$ 3.610,40 em 10x de R$ 361,04 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.177,15
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Chapa Crepe Francês Dupla Redonda a Gás Panquequeira Industrial Malta
R$ 1.029,97 em 12x de R$ 85,83 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 926,97
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Chapa Sanduicheira 30 cm Metal Brey com Prensa SSP-320
R$ 319,96 em 10x de R$ 32,00 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 275,17
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Chapa Agulha Dente Zig Zag 20U Singer Lanmax Yamata Jack - Evolvere
R$ 50,89
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Chapa de Agulha 4 Carreiras E18 para Máquina de Costura Reta Eletrônica - Maquina de costura
R$ 24,14
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Kit Chapa Agulha E Dente 4 Carreias Pesado Para Reta Industrial - NISEW
R$ 27,90
R$ 25,90
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Chapa para Crepe Francês, Panquecas, Lanches, Dupla Redonda à Gás Profissional Malta
R$ 1.029,97 em 12x de R$ 85,83 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 926,97
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Chapa para Lanche Sanduicheira Industrial à Gás Prensa 40x40 - FUNDIFERRO - fundferro
R$ 399,99 em 7x de R$ 57,14 sem juros
ou R$ 399,99
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Chapa 4 Carreiras Pesada Para Máquina De Costura Reta Ind. - Q.X.Yun
R$ 17,99
R$ 15,99
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Chapa Lanches Elétrica Grill 40X30 1200W 110V 127V Cozinha Cotherm 2521 Profissional Industrial Inox
R$ 755,17 em 8x de R$ 94,40 sem juros
ou R$ 755,17
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Chapa Lanches Elétrica Grill 50X35 1600W 220V Cozinha Cotherm 2322 Profissional Industrial Inox
R$ 907,21 em 12x de R$ 75,60 sem juros
ou R$ 907,21
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Chapa Elétrica 100Cm 4 Queimadores CE100 Venâncio 220V - Venancio
R$ 2.863,66 em 10x de R$ 286,37 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.520,02
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Chapa Chapeira Bifeteira Sanduicheira 40x40 ZP400E 220v - Zepper
R$ 549,90 em 7x de R$ 78,56 sem juros
ou R$ 549,90
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Chapa para Lanche Sanduicheira Industrial à Gás Prensa 40x40 - Fundiferro - fundferro
R$ 399,99 em 7x de R$ 57,14 sem juros
ou R$ 399,99
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Chapa Bifeira Churrasco e Hambúrguers 40x40 ZP400E 220v 110v - Zepper
R$ 569,90 em 7x de R$ 81,41 sem juros
ou R$ 569,90
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Chapa Bifeteira Lisa Fogão Industrial Sobrepor Ferro 32x67cm - Libaneza
R$ 368,31 em 12x de R$ 30,69 sem juros
ou R$ 368,31
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
