Torre de chopp: saiba mais
Confira detalhes sobre esse item pra beber com os amigos
Ordenar
1
Filtrar
Cozinha industrial
303 produtos encontrados
A20113101 Compressor 127v 60hz Emu30hlp Refrigerador - ELECTROLUX
R$ 645,75
R$ 615,00 em 6x de R$ 102,50 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 615,00
no Pix
Compressor tecumseh 1 hp r404a 220v ae2430z-gs3c
R$ 1.466,67 em 10x de R$ 146,67 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.466,67
no Pix
Motor Compressor 1/5 Coquinho Em2U60Hlp R134 Embraco 110V
R$ 656,57 em 6x de R$ 109,43 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 577,78
no Pix
Compressor tecumseh 1/2 hp r22 110v ae4456e-ds1b
R$ 1.089,64 em 10x de R$ 108,96 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.089,64
no Pix
Motor Compressor Elgin 1/5 HP - TCM 2015 E - R22 - 220V - 60HZ - Média
R$ 1.301,52 em 10x de R$ 130,15 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.301,52
no Pix
Motor Compressor Tecumseh 3/4 HP AE2425Z 220V R404
R$ 1.583,54 em 10x de R$ 158,35 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.583,54
no Pix
Compressor Elgin 45ECM24000T0 2 HP - 220V Trifásico
R$ 3.554,25 em 21x de R$ 169,25 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.554,25
no Pix
Compressor Embraco 220V 50/60HZ SC FMSY9C - Electrolux
R$ 959,90 em 9x de R$ 106,66 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 959,90
no Pix
Compressor 220V R600a 1/6 EM2T 60CLP W11516477 Embraco - Consul/Brastemp
R$ 712,38
R$ 599,17 em 12x de R$ 49,93 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 599,17
no Pix
Compressor 1/6 Embraco R134 Electrolux 220V
R$ 754,90 em 12x de R$ 62,91 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 754,90
no Pix
Compressor Hermético Copeland 3 HP CS14K6MEPFV162 - 220V
R$ 4.498,00 em 21x de R$ 214,19 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 4.498,00
no Pix
Compressor para Geladeira 1/4HP R134 220V Tecumseh TA1380Y
R$ 660,00 em 12x de R$ 55,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 660,00
no Pix
Motor Compressor 1/5 Hp Emis70Hhr Gás R134A Embraco 110V
R$ 639,42 em 6x de R$ 106,57 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 543,51
no Pix
Compressor Embraco Invérter VEGY8H vEGZ8H 53 A150hz R-134a
R$ 1.999,90 em 12x de R$ 166,66 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.999,90
no Pix
Compressor 110V R600a 1/6 EM2T 60CLP W11516476B Embraco - Brastemp
R$ 712,38
R$ 626,98 em 12x de R$ 52,25 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 626,98
no Pix
Motor compressor tecumseh 1/3+ hp r134a original geladeira
R$ 834,66 em 9x de R$ 92,74 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 834,66
no Pix
COMPRESSOR TECUMSEH 1/3 HP R134a AE4440Y-GS1A RESF 220V
R$ 1.124,11 em 10x de R$ 112,41 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.124,11
no Pix
Compressor (EM2S80) - Electrolux
R$ 597,90 em 5x de R$ 119,58 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 597,90
no Pix
Compressor RF Samsung RF26DEUS1/X Mk172dr2u/sm1
R$ 1.466,45 em 14x de R$ 104,75 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.290,48
no Pix
Compressor embraco 1/10hp-emu30clp r-600a/220v
R$ 592,68 em 12x de R$ 49,39 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 592,68
no Pix
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
