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Cozinha industrial
220 produtos encontrados
Máquina de Crepe Francês Croydon a Gás 1 Disco MPGS
3.0 (1)R$ 1.889,60 em 12x de R$ 157,47 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.625,06
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Crepeira Prensa Elétrica Crepe Suíço 6 Cavidade Profissional Malta
R$ 959,97 em 12x de R$ 80,00 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 863,97
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Máquina De Crepe Suiço Crepeira Elétrica Industrial Dupla 12 Cavidades Malta
R$ 1.259,97 em 12x de R$ 105,00 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.133,97
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Máquina de Crepe Suíço a Gás Progás em Aço Inox Escovado e Prensa com 12 Cavidades em Alumínio
R$ 1.482,55 em 10x de R$ 148,26 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.482,55
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Aparelho Maquina De Crepe Eletrica 110v 750w Antiaderente - ZEM
R$ 169,49
R$ 144,07
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Crepeira Prensa Elétrica Crepe Suíço Dupla 12 Cavidade Profissional - Malta
R$ 1.259,97 em 12x de R$ 105,00 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.133,97
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Cilindro Elétrico Malta 1014 40cm - Massas Pães e Torteloni
R$ 1.162,79 em 11x de R$ 105,71 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 988,37
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Crepeira Tipo Suico 6 Cavidades - PROGAS
R$ 949,00 em 12x de R$ 79,08 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 949,00
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Máquina De Crepe No Palito A Gás 6 Cavidades Prk-60G Progás - Progas
R$ 1.307,98 em 13x de R$ 100,61 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.111,78
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Crepeira Industrial Profissional 6 Cavidades Crepe Perfeito - Malta
R$ 1.249,98 em 10x de R$ 125,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.249,98
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Resistência Para Máquina Crepe Suíço Crepelito Inovamaq Profissional 12 Palitos 1000w 110v - Coller
R$ 75,50
R$ 71,73
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Máquina de Crepe Suíço Elétrica 12 Unidades - Progás PRK-12
R$ 1.589,90 em 12x de R$ 132,49 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.589,90
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Cilindro Elétrico Inox Pão Pizza Pastel Massa 40Cm Com Cortador Talharim Malta
R$ 1.216,90 em 10x de R$ 121,69 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.216,90
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Máquina Crepe Suiço Progás Prk120g Gás 12 Cavidades
R$ 1.539,55 em 15x de R$ 102,64 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.462,57
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Crepeira à Gás 2 Discos Metalmaq
R$ 1.635,01
R$ 1.585,96 em 15x de R$ 105,73 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.585,96
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Prensa Manual P/banha Torresmo Malta 12 Lt Aço Galvanizado
R$ 419,99 em 4x de R$ 105,00 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 369,59
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Chapa de Crepe Frances Dupla Redonda a Gás Panquequeira Malta - MALTA INDUSTRIA
R$ 1.014,44
R$ 984,01 em 9x de R$ 109,33 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 984,01
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Máquina Prensa Crepes Suíço Palito Elétrica Crepeira PRK-06E Style 220v - PROGÁS
R$ 1.213,07 em 10x de R$ 121,31 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.213,07
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Maquina Crepeira 110v 750w Antiaderente Crepe 6 Chapas - ZEM
R$ 168,49
R$ 143,22
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Crepeira Suíço Máquina Para Crepe Eletrica 6 Cavidades Progás
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
