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Cozinha industrial
1.383 produtos encontrados
Estufa De Salgados 4 Bandejas Aquecedora Inox 220 V - Titã
R$ 644,61 em 7x de R$ 92,09 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 547,92
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Estufa Conservador De Proteínas 4 Cubas Inox Marchesoni 220V
R$ 2.575,60 em 10x de R$ 257,56 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.266,53
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Filme Difusor 150 Micras 4x10 Estufa Cultivo Agricultura - Neoplastic
R$ 323,51
R$ 265,99 em 8x de R$ 33,25 sem juros
ou R$ 265,99
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Estufa Básica 4 Bandejas Titã ACL584B Cinza LED 62cm
R$ 1.033,49 em 10x de R$ 103,35 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 981,82
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Estufa Vitrine Quadrada Salgados 3 Bandejas Evr Bc Titã
R$ 655,35 em 7x de R$ 93,62 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 576,71
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Lona para Horta Filme Plastico 75 Micras Difusor 4x8m Para Cobertura de Estufa Agrícola - ARRUD'ESTUFAS AGRÍCOLAS
R$ 98,74
R$ 78,99 em 2x de R$ 39,50 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 75,04
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Filme Difusor Horta Plástico 150 Micras 10x2M Estufa - Neoplastic
R$ 174,96
R$ 143,99 em 4x de R$ 36,00 sem juros
ou R$ 143,99
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Estufa Duas Bandejas Vidro Curvo Aquecedor para Salgados - Supritecs
R$ 715,40 em 12x de R$ 59,62 sem juros
ou R$ 715,40
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Estufa Vitrine Elétrica Dupla Quente 8 Bandejas Caliope com Termostato Tita
R$ 2.798,90 em 10x de R$ 279,89 sem juros
ou R$ 2.798,90
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Estufa para eletrodo portátil 3kg 80 watts 80 volts - Vonder
R$ 271,90 em 3x de R$ 90,63 sem juros
ou R$ 271,90
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Estufa Ouro Curva 3 Bandejas X 127V - Marchesoni
R$ 650,80 em 7x de R$ 92,97 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 553,18
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Estufa Quadrada Dupla Salgado 12 Bandejas Vapor Evr Titã
R$ 1.434,51 em 10x de R$ 143,45 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.262,37
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Estufa Compact Esterelix - Mega Bell
(15% de desconto no pix)R$ 137,03
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Estufa curva 06 bandeijas Dupla Marchesoni salgados 220 Volt
R$ 835,70 em 9x de R$ 92,86 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 710,35
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Estufa EVR LC 3B c/ LED e Estrutura em Alumínio Anodizado e Vidros Serigrafados 3 Bandejas Cinza - Titã
R$ 825,99 em 9x de R$ 91,78 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 726,87
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Estufa 6 Bandejas Curva Ouro Dupla Eod-6 Filete Dourado Desmontada 127V - Edanca
R$ 714,44
R$ 668,99 em 12x de R$ 55,75 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 602,09
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Filme Difusor 150 Micras 4x15 Para Horta Estufa Agrícola - Neoplastic
R$ 470,28
R$ 385,99 em 12x de R$ 32,17 sem juros
ou R$ 385,99
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Tela Para Amarração Tel105 (100Uni) - Ancora
R$ 409,25 em 4x de R$ 102,31 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 347,86
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Estufa Vitrine Salgados Quadrada Com LED 2 Bandejas Inox Erato Tita
R$ 1.198,90 em 10x de R$ 119,89 sem juros
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Estufa Marchesoni Ouro Curva com 5 Bandejas 220V
R$ 519,05 em 12x de R$ 43,25 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 446,38
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
