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Cozinha industrial
1.392 produtos encontrados
Estufa Marchesoni Ouro Curva com 5 Bandejas 220V
R$ 519,05 em 12x de R$ 43,25 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 446,38
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KIt Estufa Megabell ( pinça e bandeja inox)
(15% de desconto no pix)R$ 24,64
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Estufa evr vitrine aquecedora de salgados 05 bandejas 127v - TITA
R$ 1.223,03 em 10x de R$ 122,30 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.076,27
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Estufa Horizontal 5 Bandejas W 5B - Titã 127V
R$ 627,26 em 6x de R$ 104,54 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 533,17
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Estufa Ouro Curva Para Salgados 3 Bandejas Marchesoni
R$ 435,89 em 12x de R$ 36,32 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 414,10
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Estufa Ouro Dupla de 10 Bandejas Marchesoni Elétrica
R$ 806,74 em 8x de R$ 100,84 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 766,40
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Quadrado Pinus Estufa 1x1x100cm - Schneider
R$ 4,69
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Estufa Para Salgado Quadrada Dupla 12 Bandejas Evr Bc Titã
R$ 1.585,71 em 10x de R$ 158,57 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.347,85
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DBCQ1.0 - Balcão Quente Clean para salgados 1,0m Prata - 220V - Omega
R$ 8.641,40 em 12x de R$ 720,12 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 8.209,33
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Estufa Linha Ouro de 3 Bandejas Marchesoni Elétrica
R$ 518,42 em 5x de R$ 103,68 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 492,50
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Filme Lona Difusor P/ Estufa Plástico 150 Micras 4x16 - Neoplastic
5.0 (1)R$ 496,03
R$ 406,99 em 12x de R$ 33,92 sem juros
ou R$ 406,99
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Estufa Vitrine Elétrica Curva Quente 3 Bandejas Inox Tita
R$ 419,90 em 4x de R$ 104,98 sem juros
ou R$ 419,90
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Estufa Marchesoni Ouro 3 Bandejas 250W Inox 127V EF.2.031
R$ 563,90
R$ 432,90 em 7x de R$ 61,84 sem juros
ou R$ 432,90
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Estufa Vitrine Salgados Curva Dupla Com LED 6 Bandejas Inox Caliope Tita
R$ 2.259,90 em 10x de R$ 225,99 sem juros
ou R$ 2.259,90
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Estufa de Cultura Bacteriológica Digital SSB 85L - Solidsteel
R$ 5.007,90
R$ 4.551,90 em 10x de R$ 455,19 sem juros
ou R$ 4.551,90
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Estufa Linha Ouro de 5 Bandejas Marchesoni Elétrica
R$ 632,14 em 7x de R$ 90,31 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 600,53
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Estufa 6 Bandejas Vidro Reto Evr 6B Com Perfil Cinza Tita
R$ 949,00 em 12x de R$ 79,08 sem juros
ou R$ 949,00
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Gel Construtor de unhas de Fibra 30g Uv cabine estufa - A.R Variedades MT
R$ 54,99
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Mini Incubadora - Essencedental - VH
R$ 285,00 em 3x de R$ 95,00 sem juros
ou R$ 285,00
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Estufa Curva 5 Bandejas Prv05e Preto 220V Progas
R$ 864,43 em 12x de R$ 72,04 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 777,99
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
