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Cozinha industrial
342 produtos encontrados
Panela Misturador De Brigadeiro E Doces Recheios 7 Litros Anodilar
R$ 1.690,00
R$ 1.561,05
no Pix
Panela De Brigadeiro Elétrica Automática 21 Litros Saro PA21
2.3 (3)R$ 2.670,90 em 10x de R$ 267,09 sem juros
ou R$ 2.670,90
no Pix
Misturela Panela para Mexer Doces Brigadeiro Azul 10 Litros Sebem
R$ 1.199,97 em 12x de R$ 100,00 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.019,97
no Pix
Misturador 7 Litros PRMOG-07E PLUS 220V - Progás
R$ 1.790,00 em 10x de R$ 179,00 sem juros
ou R$ 1.790,00
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Misturela Automatica Fogao Mogmix Prmog7 Plus Bivolt Progas
R$ 1.827,55
R$ 1.591,90 em 12x de R$ 132,66 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.432,71
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Panela Mexedora Elétrica de Doces com Misturador Automático PRMOG-07 Plus Progás Alumínio Rosa - PROGAS
R$ 1.789,99 em 10x de R$ 179,00 sem juros
ou R$ 1.789,99
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Silicone Panela De Mexer Doces E Produtos Alimentícios Saro ( 30cm
R$ 44,90
R$ 32,90
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Panela Misturadeira Elétrica Chocolate Brigadeiro 7 Litros Bivolt Anodilar
R$ 1.285,95 em 12x de R$ 107,16 sem juros
ou R$ 1.285,95
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PA10RAM Misturador eletrico 10 litros Bivolt (panela automatica) 50/60 HZ Amarelo - SARO
R$ 1.599,00 em 7x de R$ 228,43 sem juros
ou R$ 1.599,00
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Pm Misturador Manual 21 Litros (Misturela Maual) - Saro
R$ 753,10 em 8x de R$ 94,14 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 640,14
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Panela Caldeirão Misturadeira Manual 21 Litros De Aço Saro
R$ 688,90 em 7x de R$ 98,41 sem juros
ou R$ 688,90
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Misturador calda pronta 650 litros. - GPS AGRO BRASIL
R$ 34.730,00
R$ 29.520,50 em 10x de R$ 2.952,05 sem juros
ou R$ 29.520,50
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Misturador Elétrico Saro 10 Litros Premium Bivolt PA10P
R$ 1.226,47 em 12x de R$ 102,21 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.042,50
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Misturador de Massa Maná 40 Litros MM40
R$ 5.699,97 em 12x de R$ 475,00 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 4.844,97
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Panela Misturadeira Elétrica 4 Litros SARO PA4R Bivolt
R$ 1.438,99 em 10x de R$ 143,90 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.266,31
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Misturador de Massa Cozida Basculante Coxinha, Risoles Maná 12 Litros MSM12
R$ 4.500,00 em 12x de R$ 375,00 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 3.825,00
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Misturela Cozedeira para fogão (sem gofareiro) 21 litros Bivolt 50/60Hz - SARO
R$ 1.999,99
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Misturador Cooktop a Gás Progás 10 Litros Bivolt PRMQ-10 COOKTOP
R$ 2.267,57 em 12x de R$ 188,96 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.927,43
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Panela Elétrica Misturador de Brigadeiro 21 Litros Saro
R$ 2.499,90 em 12x de R$ 208,33 sem juros
ou R$ 2.499,90
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Panela Para Mexer Doces E Salgados 21L Automática Fogareiro - Saro Equipamentos
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
