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Cozinha industrial
527 produtos encontrados
Panela de Pressão Nigro Eterna Profissional 12 Litros Polida
R$ 479,90 em 5x de R$ 95,98 sem juros
ou R$ 479,90
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Panela de Pressão 12L Alumínio Eterna - 097166 NIGRO
R$ 515,37 em 5x de R$ 103,07 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 453,53
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Panela De Pressão Polida 25L Profissional Nigro Eterna
R$ 715,64 em 7x de R$ 102,23 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 608,29
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Panela De Pressão Pressure 4,2 Litros Em Alumínio - A.R Variedades Mt
R$ 718,56 em 7x de R$ 102,65 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 610,78
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Panela De Pressão Profissional 10 Litros Nigro
R$ 642,96 em 7x de R$ 91,85 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 546,52
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Panela de pressão 15 litros eterna profissional nigro
R$ 638,90 em 7x de R$ 91,27 sem juros
ou R$ 638,90
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Panela De Pressão Profissional 20L Aluminio Restaurante - Aluminio Nacional
R$ 780,00 em 8x de R$ 97,50 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 663,00
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Panela de pressão 10 l polida - Fulgor
R$ 316,64 em 3x de R$ 105,55 sem juros
ou R$ 316,64
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Panela De Pressão Polida Abc 15 Litros Com Asa - Alumínio Abc
R$ 881,57 em 9x de R$ 97,95 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 793,41
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Panela de Pressão Nigro Eterna Profissional 12Lts Polida
R$ 725,00 em 12x de R$ 60,42 sem juros
ou R$ 725,00
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Panela De Pressão Profissional 12 Litros - Nigro
R$ 621,22 em 6x de R$ 103,54 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 546,67
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Panela de Pressão Industrial 15 Litros - Fulgor - ALUMÍNIO FULGOR
R$ 790,00 em 8x de R$ 98,75 sem juros
ou R$ 790,00
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Panela De Pressão Polida Abc 15 Litros Com Asa - Alumínio Abc
R$ 838,54 em 9x de R$ 93,17 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 712,76
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Panela de Pressão 20 litros Profissional com Fechamento Externo - Nacional
R$ 524,55
R$ 488,13 em 5x de R$ 97,63 sem juros
ou R$ 488,13
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Panela De Pressão Profissional Fechamento Externo 13 Litros + Grelha - Eirilar
R$ 655,65 em 12x de R$ 54,64 sem juros
ou R$ 655,65
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Panela de Pressão 15L Alumínio Eterna - 097167 NIGRO
R$ 522,04 em 5x de R$ 104,41 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 469,84
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Panela De Pressão Profissional 12 Litros - Nigro
R$ 654,96 em 7x de R$ 93,57 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 556,72
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Panela de Pressão Profissional 10 Litros Nigro
R$ 529,90
R$ 490,00 em 5x de R$ 98,00 sem juros
ou R$ 490,00
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Panela de Pressão Nigro Eterna 20 litros
R$ 651,24
R$ 571,90 em 6x de R$ 95,32 sem juros
ou R$ 571,90
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Panela Pressão Industrial 12 Litros com Alça Baquelite - ABC
R$ 668,80 em 7x de R$ 95,54 sem juros
ou R$ 668,80
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
