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Cozinha industrial
990 produtos encontrados
Caçarola Grande Panelão para Feijoada Caldo Alumínio Nº36 Industrial - Panela industrial
R$ 199,00
R$ 159,00
no Pix
Panela De Pressao 4,5 Litros Polida Classic - Alegrete
R$ 78,99
R$ 68,99
no Pix
Caçarola Panela Grande Industrial de Alumínio Reforçado Hotel Restaurante N 28 09 Litros - GRENADA
5.0 (1)R$ 129,90
R$ 116,91
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Panela Mexedora de Doces Com Misturador Elétrico Saro 10 Litros Inox
5.0 (2)R$ 1.109,90 em 11x de R$ 100,90 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.109,90
no Pix
Caldeirão Panela Grande Industrial Alumínio Hotel Restaurante Bares Feijoada Sopa N 26 13 Litros - GRENADA
5.0 (2)R$ 149,90
R$ 139,41
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Panela Mexedora Brigadeirinha 9 Litros PDM9 Mana - Maná Equipamentos
R$ 927,72
R$ 899,89 em 8x de R$ 112,49 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 899,89
no Pix
Jogo Caçarola Polida Industrial Grande Linha Hotel N26/28/30 - Panela industrial
5.0 (1)R$ 219,00
R$ 197,10 em 2x de R$ 98,55 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 197,10
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Panela Caçarola Antiaderente Grande 5 Litros Preta e Creme nº26 - Alumínio Brasilar
4.5 (2)R$ 129,63
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Panela Caçarola Linha Hotel Industrial N 24 Restaurante Feijoada Sopa Tropeiro Reforçada - Global Alumínio
4.9 (8)R$ 78,90 em 2x de R$ 39,45 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 78,90
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Caçarola Big Sizes 32cm com Tampa - TOGNANA
4.0 (2)R$ 269,90
R$ 179,00 em 5x de R$ 35,80 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 161,10
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Panela De Pressão Profissional 20L Aluminio Restaurante - Aluminio Nacional
4.7 (35)R$ 549,11 em 5x de R$ 109,82 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 483,22
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Caçarola Panela Grande N 40 23,1 Litros Industrial de Alumínio Reforçado Hotel Restaurante Feijoada - Global Alumínio
4.0 (4)R$ 200,00 em 6x de R$ 33,33 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 200,00
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Cuscuzeiro Hotel Industrial 50 cm c/ base - Alumínio 44,0 L - ABC
R$ 549,77 em 12x de R$ 45,81 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 549,77
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Panela Industrial Aluminio Grosso Panelão Alto 40 Litros - Docesar
R$ 330,00
R$ 289,50 em 4x de R$ 72,38 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 289,50
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Caçarola Alta de Alumínio São Jorge N32 - 10,9 Litros - Aluminio Sao Jorge
R$ 132,19
R$ 112,36
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Panela Industrial Aluminio Grosso Panelão Baixo 20 Litros - Docesar
R$ 198,50
R$ 174,50 em 2x de R$ 87,25 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 174,50
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Caçarola Hotel 40 cm Alumínio - Portela
4.0 (1)R$ 151,67
no Pix
Caçarola Hotel 40 cm Alumínio - Portela
4.0 (1)R$ 151,67
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Panela Industrial Aluminio Grosso Panelão Alto 15 Litros - Docesar
R$ 178,50 em 2x de R$ 89,25 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 178,50
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Panela De Pressão Polida 4,5 Litros Alumínio Luxo Fulgor
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
