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Cozinha industrial
214 produtos encontrados
Refresqueira 20 Litros 1 Depósito RAÇO Croydon 220V
R$ 5.311,60 em 21x de R$ 252,93 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 4.674,21
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KIT 2 Torneiras Para Refresqueira IBBL BBS1 e BBS2 Original
R$ 78,00 em 2x de R$ 39,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 78,00
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Pingadeira Original Completa Refresqueiras BBS1 e BBS2 IBBL
R$ 55,00
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Torneira Refresqueira Suqueira BBS1 BBS2 IBBL 10350063
R$ 79,00
R$ 75,05
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Refresqueira de 2 Sabores de 25 Litros Tecapply RF052 50 Litros
R$ 8.318,22 em 21x de R$ 396,11 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 7.902,31
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Refresqueira 2 Bojo 110v 32l Venancio
R$ 3.674,90 em 21x de R$ 175,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.674,90
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IBBL Original Motor Redutor 220V 3,5W Refresqueiras BBS1 e 2
R$ 345,00 em 11x de R$ 31,36 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 345,00
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Refresqueira Simples Jato 20 litros RAÇO Croydon
R$ 4.619,89 em 12x de R$ 384,99 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 4.388,90
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Refresqueira 2 Reservatórios 16 L Inox Rv216 Venâncio 127V - Venancio
R$ 3.247,41 em 21x de R$ 154,64 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.247,41
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Refresqueira Industrial com 2 Cubas 127v IBBL
R$ 3.936,03 em 12x de R$ 328,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.936,03
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Refresqueira Suqueira Suco Fácil 8 Litros Sf2108 Marchesoni
R$ 696,26 em 6x de R$ 116,04 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 696,26
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Pá Do Agitador Para Refresqueira IBBL BBS2 ID 55182
R$ 60,05
R$ 57,05
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Refresqueira Venâncio Inox 2 Reservatórios de 16 Litros 220V RV216220 - METALURGICA VENANCIO LTDA
R$ 3.549,27 em 12x de R$ 295,77 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.549,27
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Refresqueira Venâncio RV216 2 Cubas De 16 L Aço Inox 127V - Venancio
R$ 3.247,41 em 21x de R$ 154,64 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.857,72
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Termostato Rc42600-2 Bebedouro Refresqueira Tb53711 - Samatec
R$ 51,90
R$ 49,31
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Refresqueira 20 Litros 1 Depósito RAÇO Croydon 220V
R$ 5.311,60 em 21x de R$ 252,93 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 5.311,60
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Pá Agitadora Para Refresqueira/ Suqueira Venâncio
R$ 20,00
R$ 19,00
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Conjunto Original 2 Torneiras IBBL P/ Refresqueira BBS1 e 2
R$ 72,00 em 2x de R$ 36,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 72,00
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Refresqueira 1 reservatorio 8 litros suco facil - MARCHESONI
R$ 599,00 em 12x de R$ 49,92 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 599,00
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Refresqueira Venâncio RV216 2 Cubas De 16 L Aço Inox 220V - Venancio
R$ 3.247,41 em 21x de R$ 154,64 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.857,72
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
