Torre de chopp: saiba mais
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Cozinha industrial
2.962 produtos encontrados
Chopeira Portatil Gelo Com Base Giratória Não Elétrica Vermelha Fire - Beer Chopp
5.0 (1)R$ 350,00 em 3x de R$ 116,67 sem juros
ou R$ 350,00
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Tacho pastel alumínio grosso grande batido salgado fritura n32cm - ALUMINIO CINTRA
5.0 (3)(5% de desconto no pix)R$ 123,41
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Máquina de Crepe Suíço Progás Prk-120 G A gás 12 cavidades Inox
2.7 (7)R$ 1.134,43 em 10x de R$ 113,44 sem juros
ou R$ 1.134,43
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Amassadeira Venâncio para 25 kg Rápida Profissional
5.0 (2)R$ 7.386,86 em 12x de R$ 615,57 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 6.278,83
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Panela Grande Para Fogão A Lenha Industrial N 26 28 30 - extra forte
5.0 (6)R$ 179,99 em 5x de R$ 36,00 sem juros
ou R$ 179,99
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Espremedor Extrator Suco Laranja Limão Uva Maça Portátil 110v/220v - Tomate
1.0 (1)R$ 162,60
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Panela De Pressão 20lt Profissional Al Polido Eterna Nigro
4.9 (74)R$ 485,90
R$ 469,90 em 5x de R$ 93,98 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 413,51
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Chopeira Portátil Branca Gelo para Barril Verde de 5L - Markegraf
2.0 (1)(15% de desconto no pix)R$ 87,51
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Chopeira Portatil Gelo Duff + Base Giratoria Não Eletrica - Beer Chopp
4.0 (1)R$ 400,00 em 4x de R$ 100,00 sem juros
ou R$ 400,00
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Cafeteira Conjugada 6 Litros Monarcha M32dcl Elétrica
2.0 (1)R$ 1.892,45 em 10x de R$ 189,25 sem juros
ou R$ 1.892,45
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Máquina De Serra Fita Pequena Para Carne, Peixe Bivolt Sebem
5.0 (1)R$ 1.599,97
R$ 1.375,97 em 12x de R$ 114,66 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.169,57
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Kit - Freezer Horizontal Tampa de Vidro 404 Litros Nf55 - Metalfrio 220v + 10 Cestos Nextgen Branco
3.5 (2)R$ 4.501,64 em 10x de R$ 450,16 sem juros
ou R$ 4.501,64
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Compressor 110V R600a 1/5 EM2P 70CLP W11516472 Embraco - Brastemp
5.0 (1)R$ 626,60
R$ 626,00 em 12x de R$ 52,17 sem juros
ou R$ 626,00
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Fogão Industrial 2 Bocas MR Fogões Alta Pressão 30x30
5.0 (1)R$ 516,79 em 12x de R$ 43,07 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 439,27
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Estufa Para Salgados 8 Bandejas Dupla Linha Ouro Marchesoni
4.1 (46)R$ 753,80 em 8x de R$ 94,23 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 640,73
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Fogão Industrial Gás Baixa Pressão Bravo 6 Bocas Br6b Venâncio - VENANCIO
4.5 (4)R$ 1.499,09 em 10x de R$ 149,91 sem juros
ou R$ 1.499,09
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Tacho Fritadeira A Gas Inox Pr-70g 7 Litros Alta Pressao - Progas
4.3 (4)R$ 384,82 em 12x de R$ 32,07 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 338,64
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Liquidificador Industrial Alta Rotação Spolu Economy 2 Litros SPL-022ECO 220 V
3.5 (46)R$ 530,54 em 12x de R$ 44,21 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 450,96
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Amassadeira Rápida Panetone Pão Pizza Maná 3 Kg Bivolt
2.0 (1)R$ 2.843,90 em 10x de R$ 284,39 sem juros
ou R$ 2.843,90
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Ensacadeira Canhão Encher Linguiça Salame Cilindro Inox 2l - Jl Colombo +1 Copo 1,5l + 1 Copo 1,25l
1.0 (1)R$ 649,90 em 7x de R$ 92,84 sem juros
ou R$ 649,90
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
