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Cozinha industrial
2.023 produtos encontrados
Modulo Fruteira Horizontal Refrimate 120cm MFH
R$ 1.526,18 em 12x de R$ 127,18 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.297,25
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Fogão 4 Bocas Baixa Pressão Linha Diamond Cefaz CFZD-015
R$ 1.502,62 em 12x de R$ 125,22 sem juros
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Char Broiler a Gás MarcPro Marchesoni 80 cm MP.3.388.F
R$ 4.447,49 em 12x de R$ 370,62 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 3.780,37
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Fogão 4 Bocas Simples Cefaz com Forno Linha Gold Alta Pressão CFZG-128
R$ 1.908,41 em 12x de R$ 159,03 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.622,15
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Cafeteira Elétrica Marchesoni Tradicional 6 Litros 1300W 127V
R$ 1.191,17 em 12x de R$ 99,26 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.012,49
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Fogão Industrial Inox Gastromaq 4 Bocas Linha Dupla FGI304LD
R$ 4.578,81 em 12x de R$ 381,57 sem juros
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Sanduicheira Elétrica Croydon com Prensa Lisa SACL
R$ 3.943,56 em 12x de R$ 328,63 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 3.352,03
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Bebedouro Industrial de Coluna 50 Litros A4 Inox 2 Torneiras Geladas 110V
R$ 3.188,94 em 12x de R$ 265,75 sem juros
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Bebedouro Industrial 200 Litros A4 Inox 3 Torneiras Geladas 1 Natural 110V
R$ 4.332,48 em 12x de R$ 361,04 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 3.682,61
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Fogão 4 Bocas Inox com Forno Extra Metal Brey 204- F-I
R$ 6.527,26 em 12x de R$ 543,94 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 5.548,17
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Mesa de Banho e Tosa Inox AlcaPet 110X55cm Preto APIS-17P
R$ 827,11 em 12x de R$ 68,93 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 703,04
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Fogão Industrial 8 Bocas 4 Simples Luxo Baixa Pressão MR Fogões 40x40 P8
R$ 3.072,38 em 12x de R$ 256,03 sem juros
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Marmiteiro Elétrico Duplo Marchesoni 50 Marmitas MA.2.501/502
R$ 2.164,84 em 12x de R$ 180,40 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.840,11
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Buffet Térmico de Mesa Saro Inox 10 Cubas com Tampa 220V BFM1022
R$ 2.460,91 em 12x de R$ 205,08 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.091,77
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Chapa Bifeteira Elétrica 65cm Venâncio Deguste Luxo 4,76mm de Espessura com Prensa 220V CE65-49812
R$ 1.374,63 em 12x de R$ 114,55 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.168,44
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Fritadeira Elétrica 1 Cuba 5 Litros Saro FR11
R$ 577,11 em 12x de R$ 48,09 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 490,54
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Pia Industrial Benfati Inox 430 160x53cm Pés Pintados Concretada Paneleiro Gradeado com 2 Cubas 817GR
R$ 2.200,69 em 12x de R$ 183,39 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.870,59
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Bebedouro Industrial de Bancada 50 Litros A4 Inox 1 Torneira Gelada 1 Natural 220V
R$ 3.188,94 em 12x de R$ 265,75 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.710,60
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Fogão 8 Bocas Inox Extra Metal Brey 308-I
R$ 12.121,83 em 12x de R$ 1.010,15 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 10.303,56
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Bebedouro Industrial de Coluna 25 Litros A4 Inox 1 Torneira Gelada 1 Natural 220V
R$ 2.751,96 em 12x de R$ 229,33 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.339,17
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
