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Cozinha industrial
627 produtos encontrados
Freezer Vertical Metalfrio VF55FT Tripla Ação 531L 110V
R$ 5.336,16 em 21x de R$ 254,10 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 4.695,82
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Engenho Elétrico Maqtron Cana Shop 60 com Rolos em Inox 220v
5.0 (1)R$ 6.787,80 em 21x de R$ 323,23 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.973,26
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Self Service Quente 177Cm 10 Cubas Ibet / 220 volts
R$ 3.111,82 em 21x de R$ 148,18 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.738,40
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Moedor/ Picador De Carne Industrial Boca 22 Inox Caf 220v
R$ 4.549,76 em 21x de R$ 216,66 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 4.003,79
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Câmara Fria Frilux RF-054 de 0 a 7ºC Inox 1800 Litros 220V
R$ 12.484,65 em 21x de R$ 594,51 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 10.986,49
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Engenho Moenda de Cana Shop Estacionária com motor Maqtron
R$ 7.526,57 em 21x de R$ 358,41 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 6.623,38
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Moedor Industrial para Carne, Café e Temperos B5509 Botini
R$ 1.740,61 em 17x de R$ 102,39 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.531,74
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Bebedouro De Água Frisbel Coluna 200L com 4 Torneiras 220V
R$ 3.857,70 em 21x de R$ 183,70 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.394,78
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Forno Para Fogão Industrial Linha Extra F70ei Venâncio - Venancio
R$ 1.421,53 em 14x de R$ 101,54 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.250,95
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Moenda / Engenho de Cana B120 Baixo Ferro Botini 127v
R$ 2.674,30 em 21x de R$ 127,35 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.353,38
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Moenda Garapeira Engenho de Cana B200 Inox Botini 220v
R$ 4.474,34 em 21x de R$ 213,06 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.937,42
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Moenda Garapeira Engenho de Cana B200 Inox Botini 127v
R$ 4.474,34 em 21x de R$ 213,06 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.937,42
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Câmara Frigorífica Açougue Carnes 3000 Litros Rf-058 Frilux
R$ 17.734,55 em 21x de R$ 844,50 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 15.606,40
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Serra Fita Bivolt 178mm BSIM-178 PLUS Braesi
R$ 2.936,97 em 21x de R$ 139,86 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.584,53
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Bebedouro Frisbel 25 Litros Inox de Coluna 2 Torneiras 127V
R$ 2.380,81 em 21x de R$ 113,37 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.095,11
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Conservador Horizontal Aço Com Pintura Branca 2 Portas Cegas GHBS-510 BR Gelopar / 220 Volts
R$ 5.580,71 em 21x de R$ 265,75 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 4.911,02
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Engenho Moenda de Cana Shop Estacionária com motor Maqtron
R$ 7.526,57 em 21x de R$ 358,41 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 6.623,38
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Ilha Expositora Vanguard Top 2M EIVT2000 Refrimate 220V
R$ 8.099,80 em 21x de R$ 385,70 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 7.127,82
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Ilha Vanguard Top 3 Metros EIVT3000 Refrimate 220v
R$ 11.754,44 em 21x de R$ 559,74 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 10.343,91
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Fritadeira Marchesoni 25 Litros FT.2.251 Agua e Óleo 127V
R$ 1.684,10 em 16x de R$ 105,26 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.482,01
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
