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Cozinha industrial
40 produtos encontrados
Expositor Vertical Imbera 453 Litros Porta de Vidro Preto VRS16 Bivolt
5.0 (1)R$ 5.058,00
R$ 4.792,00 em 21x de R$ 228,19 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.312,80
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Cervejeira Imbera 538 Litros Porta de Vidro Padrão Preta CCV355 - 220 Volts
5.0 (7)R$ 5.938,00
R$ 5.298,00 em 21x de R$ 252,29 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.768,20
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Cervejeira Imbera 538 Litros Preta CCV355 PV - 127 Volts
4.6 (9)R$ 5.938,00
R$ 5.590,00 em 21x de R$ 266,19 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 5.142,80
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Cervejeira Imbera 215 Litros Porta de Vidro Preta CCV144 - 220 Volts
4.4 (24)R$ 4.498,00
R$ 4.098,00 em 21x de R$ 195,14 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 3.770,16
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Expositor Vertical Imbera 215 Litros Porta de Vidro Preto VR08 Bivolt
5.0 (1)R$ 4.398,00 em 21x de R$ 209,43 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.958,20
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Refresqueira IBBL BBS2 Inox 220 Volts
4.5 (20)R$ 3.408,00
R$ 2.832,00 em 21x de R$ 134,86 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 2.605,44
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Cervejeira Imbera 453 Litros Porta de Vidro Preta CCV315 220 Volts
4.4 (28)R$ 5.808,00
R$ 4.688,00 em 21x de R$ 223,24 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.219,20
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Cervejeira Imbera 215 Litros Porta de Vidro Preta CCV144 - 127 Volts
4.3 (21)R$ 4.508,00
R$ 4.098,00 em 21x de R$ 195,14 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 3.770,16
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Cervejeira Imbera 538 Litros Porta Window Padrão Preta CCV355 - 127 Volts
R$ 6.158,00
R$ 5.598,00 em 21x de R$ 266,57 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 5.150,16
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Purificador de Pressão IBBL PDF300 2T - 220 Volts
5.0 (3)R$ 3.478,00
R$ 2.705,00 em 21x de R$ 128,81 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 2.488,60
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Purificador de Pressão IBBL PDF100 - 127 Volts
4.4 (7)R$ 2.318,00
R$ 1.998,00 em 19x de R$ 105,16 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 1.838,16
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Cervejeira Imbera 215 Litros Porta Window Padrão Preta CCV144 - 220 Volts
4.4 (24)R$ 5.668,00
R$ 5.035,00 em 21x de R$ 239,76 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 4.632,20
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Expositor Vertical Imbera 453 Litros Porta de Vidro Branco VRS16 Bivolt
R$ 4.948,00
R$ 4.570,00 em 21x de R$ 217,62 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 4.204,40
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Refresqueira IBBL BBS2 Inox 127 Volts
4.9 (18)R$ 3.578,00
R$ 2.848,00 em 21x de R$ 135,62 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 2.620,16
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Purificador de Pressão IBBL PDF300 2T - 127 Volts
3.7 (6)R$ 2.798,00
R$ 2.652,00 em 21x de R$ 126,29 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 2.439,84
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Freezer Horizontal Hisense 142 Litros Tripla Ação Branco FC185N 220 Volts
4.0 (1)R$ 1.758,00
R$ 1.622,00 em 16x de R$ 101,38 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 1.492,24
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Cervejeira Imbera 453 Litros Porta Sólida Padrão Preta CCV315 - 220 Volts
R$ 5.798,00
R$ 4.898,00 em 21x de R$ 233,24 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 4.506,16
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Cervejeira Imbera 522 Litros Porta Window Preta CCV355 - 220 Volts
4.7 (6)R$ 5.530,00 em 21x de R$ 263,33 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 5.087,60
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Cervejeira Imbera 215 Litros Porta Sólida Padrão Preta CCV144 - 220 Volts
4.6 (11)R$ 4.948,00
R$ 4.420,00 em 21x de R$ 210,48 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 4.066,40
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Compressor Electrolux 1/5 R600A EL70C 220 Volts
R$ 396,81 em 3x de R$ 132,27 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 365,07
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
