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Cozinha industrial
356 produtos encontrados
Cervejeira 570 Litros Frost Free Porta Vidro GRB-57 V BR Gelopar Branca 220v
R$ 11.789,48
R$ 8.421,06 em 21x de R$ 401,00 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 8.000,01
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Refrigerador Vertical Degelo Automático 570 Litros Porta de Vidro GRV-57 BR Gelopar Branco 220v
R$ 9.431,57
R$ 6.736,84 em 21x de R$ 320,80 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 6.736,84
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Misturela Cozedeira para Fogão 21 Litros Bivolt 50/60hz Saro Inox
R$ 2.652,62
R$ 1.894,73 em 18x de R$ 105,26 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.894,73
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Serra Fita Pequena Pintada Leve 220v Metvisa
R$ 3.359,97
R$ 2.399,98 em 21x de R$ 114,28 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.399,98
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Assador Rotativo de 5 Espetos Elétrico 220V Saro Preto
R$ 1.711,09
R$ 1.222,21 em 12x de R$ 101,85 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.222,21
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Amassadeira Rápida 7kg 1cv Bivolt Maná Branco
R$ 5.305,25
R$ 3.789,47 em 21x de R$ 180,45 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.789,47
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Fogão Industrial 4 Bocas sem Forno Realce - Realce Eletrodomésticos
R$ 2.022,20
R$ 1.444,43 em 14x de R$ 103,17 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.372,21
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Forno Guilhotina Elétrico 127V 53x47cm sem Cavalete Saro Cinza
R$ 1.547,35
R$ 1.105,25 em 11x de R$ 100,48 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.105,25
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Cervejeira 570 Litros Frost Free Porta Cega GRB-57 GW PR Gelopar Preta 127v
R$ 9.659,86
R$ 6.947,34 em 21x de R$ 330,83 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 6.947,34
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Refrigerador Vertical Degelo Automático 570 Litros Porta Cega GRC-57 BR Gelopar Branco 127v
R$ 8.252,62
R$ 5.894,73 em 21x de R$ 280,70 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 5.894,73
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Serra Fita Grande Pintada 220v Metvisa
R$ 10.463,15
R$ 7.473,68 em 21x de R$ 355,89 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 7.473,68
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Misturador elétrico 21 litros Bivolt 50/60 HZ PA21 Saro Inox
R$ 2.210,51
R$ 1.578,94 em 15x de R$ 105,26 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.578,94
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Serra Fita para Carne com Picador 220v Metvisa
R$ 6.336,83
R$ 4.526,31 em 21x de R$ 215,54 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 4.526,31
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Liquidificador Industrial Baixa Rotação LQL 0,33CV 2L Metvisa
R$ 1.268,22
R$ 905,87 em 9x de R$ 100,65 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 905,87
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Freezer Horizontal Skin Condenser GHBS-310 Gelopar 220v
R$ 4.863,12
R$ 3.473,66 em 21x de R$ 165,41 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.473,66
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Cervejeira 228 Litros Frost Free Porta Cega GRB-23 E QC Gelopar Preta 2207v
5.0 (1)R$ 7.139,83
R$ 5.052,61 em 21x de R$ 240,60 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 5.052,61
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Conservador Refrigerador Vertical 315 Litros Porta Cega com Grades, Tripla Ação GPC-31 BR Gelopar 127v
R$ 6.926,31
R$ 4.947,37 em 21x de R$ 235,59 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 4.947,37
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Serra Fita Pequena Inox 127v Metvisa
R$ 5.452,62
R$ 3.894,73 em 21x de R$ 185,46 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.894,73
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Serra Fita Pequena Pintava Cavalete Leve Max 127v Metvisa
R$ 3.625,24
R$ 2.589,46 em 21x de R$ 123,31 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.589,46
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Fogão Industrial 4 Bocas com Porta Panelas N.E 2QS 2QD Tron - Tron Ventiladores
R$ 1.915,77
R$ 1.368,41 em 13x de R$ 105,26 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.368,41
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
