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Cozinha industrial
350 produtos encontrados
Fritadeira Industrial Elétrica Água e Óleo 1 Cuba Metvisa 220V
R$ 2.652,62
R$ 1.894,73 em 10x de R$ 189,47 sem juros
ou R$ 1.894,73
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Vitrine Estufa com Bandejas Meqa-140r Pr 127v 60hz Gelopar
R$ 7.781,00
R$ 5.557,86 em 10x de R$ 555,79 sem juros
ou R$ 5.557,86
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Forno Guilhotina à Gás GN 53x47cm sem Cavalete Saro Cinza
1.0 (1)R$ 1.576,83
R$ 1.103,78 em 10x de R$ 110,38 sem juros
ou R$ 1.103,78
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Refrigerador Vertical Bebidas, Frios e Laticinios 578 Litros Porta de Vidro GRV-57 PR Gelopar Preto 127v
R$ 9.284,18
R$ 6.366,30 em 10x de R$ 636,63 sem juros
ou R$ 6.366,30
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Freezer Horizontal Skin Condenser GHBS-310 Gelopar 220v
R$ 4.863,12
R$ 3.334,71 em 10x de R$ 333,47 sem juros
ou R$ 3.334,71
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Serra Fita Pequena Pintada Leve 220v Metvisa
R$ 3.433,65
R$ 2.354,51 em 10x de R$ 235,45 sem juros
ou R$ 2.354,51
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Ensacadeira de Linguica Manual 10kg EL.102 Metvisa Prata
R$ 1.976,45
R$ 1.411,75 em 10x de R$ 141,18 sem juros
ou R$ 1.411,75
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Mesa Refeitório 6 Lugares com 2 Bancos Metal Wood Design
R$ 1.757,88 em 10x de R$ 175,79 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.669,99
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Fritadeira a Gás 3l Duplo Metvisa
R$ 781,03
R$ 535,56 em 5x de R$ 107,11 sem juros
ou R$ 535,56
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Misturador para Cozinha de Parede Externo com Bica Móvel e Arejador Articulado Lix Cromado - Celite
R$ 972,62
R$ 694,73 em 7x de R$ 99,25 sem juros
ou R$ 694,73
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Mesa Térmica Rechaud Elétrico Vidro Temperado 400w 220v MT22 - Saro
R$ 884,19
R$ 618,94 em 6x de R$ 103,16 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 587,99
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Fogão Industrial 2 Bocas N.E 2QS 20x20cm Tron - Tron Ventiladores
R$ 589,45
R$ 421,04 em 4x de R$ 105,26 sem juros
ou R$ 421,04
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Serra Fita Pequena Pintada Leve Max 220v Metvisa
R$ 3.433,65
R$ 2.354,51 em 10x de R$ 235,45 sem juros
ou R$ 2.354,51
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Fogão Industrial 2 Bocas com Porta Panelas N.E 1QS 1QD Tron - Tron Ventiladores
R$ 1.002,09
R$ 715,78 em 7x de R$ 102,25 sem juros
ou R$ 715,78
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Fogão Semi-industrial 2 Queimadores sem Forno - Clarice Eletrodomésticos
R$ 968,45
R$ 691,75 em 7x de R$ 98,82 sem juros
ou R$ 691,75
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Cervejeira 570 Litros Frost Free Porta Vidro GRB-57 V BR Gelopar Branca 127v
R$ 11.176,43
R$ 7.983,17 em 10x de R$ 798,32 sem juros
ou R$ 7.983,17
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Batedor de Milk Shake 220v - Metvisa
R$ 869,63
R$ 621,17 em 6x de R$ 103,53 sem juros
ou R$ 621,17
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Fogão Semi-industrial 5 Queimadores sem Forno - Clarice Eletrodomésticos
R$ 2.602,33
R$ 1.821,63 em 10x de R$ 182,16 sem juros
ou R$ 1.821,63
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Fritadeira Eletrica 3000w 1 Cuba 5,0 Litros 220v 50-60Hz Fr22 Saro
R$ 736,83
R$ 515,78 em 5x de R$ 103,16 sem juros
ou R$ 515,78
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Buffet Térmico Aquecido Inox 10 Cubas com Tampa 127v BF1011 - Saro
R$ 5.488,00
R$ 3.920,00 em 10x de R$ 392,00 sem juros
ou R$ 3.920,00
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
