Máquina de Sorvete e Raspadinha

Como funciona a máquina de sorvete​?

Olha, a máquina de sorvete costuma misturar ingredientes básicos, como leite, açúcar, aditivos, flavorizantes e outros sabores. Eles ficam no tanque do equipamento e são resfriados antes de congelar.

O item conta com um tipo de compressor que ajuda a baixar rapidinho a temperatura dos itens que vai colocar aí e funciona igual ao refrigerador, por exemplo, já que tira o calor e deixa virar gelo. 

Depois, pro sorvete ficar cremoso, a máquina vem com lâminas que agitam a mistura ao mesmo tempo que congelam. Isso ajuda a dar uma textura mais leve e macia ao doce. Também consegue controlar a consistência certinha. Se for um modelo soft, fica numa temperatura constante pra não endurecer.

Já nas versões caseiras, dá pra ajustar o tempo e escolher o jeito que prefere. Em alguns aparelhos, os ingredientes ficam armazenados e podem ser dispensados em casquinhas, por exemplo, com a ajuda de uma alavanca. 

Aí é uma boa opção pra manter o formato certinho do sorvete! 

 

Como limpar a máquina de sorvete?

Então, é muito importante deixar o aparelho bem limpo pra funcionar direitinho e conseguir ter qualidade na hora de comer. Primeiro, é bom desligar o eletroportátil da tomada e retirar as peças do tipo removíveis, como o tambor de mistura, as pás e outros compartimentos.

Depois, precisa esvaziar o reservatório, que é onde fica o sorvete. Aí é só encher e colocar água morna nos itens e detergente neutro. O ideal é usar uma esponja macia pra não arranhar ou um pano. E a dica é enxaguar bem pra evitar que esqueça um pouquinho de sabão.

Agora, na parte de dentro da máquina, precisa de bastante cuidado, tá? É importante não colocar produtos abrasivos ou químicos e deixar molhar por completo, porque pode danificar. 

Pra desinfetar, tem como usar uma solução de água com vinagre e aí depende das recomendações que vêm junto no manual do aparelho. É bom secar as peças com um pano limpo. Aí é só remontar e depois deixar num lugar adequado. E pronto, você já consegue usar e tomar um sorvetinho! 

 

Como escolher a máquina de sorvete?

Olha, tem vários detalhes importantes, viu? Primeiro, é bom checar a capacidade de produção do aparelho pra saber se atende às suas necessidades. É bom conferir as funções extras pra ficar por dentro de possíveis sabores que você pode personalizar, além dos ingredientes a mais.

A qualidade da máquina e a durabilidade também importam! Por isso, o ideal é procurar marcas confiáveis e dar uma olhadinha nas avaliações e recomendações. 

Vale checar se é fácil de limpar e manter, porque isso faz a diferença no dia a dia, na produtividade e higiene. 

Vale levar em consideração a potência e eficiência energética, já que ajudam a fazer sorvete de um jeito bem rápido. As opções com programas pré-definidos são incríveis e muito práticas! 

O tamanho e o espaço disponíveis também contam, viu? Isso porque tem máquinas maiores que não cabem na bancada da cozinha, por exemplo, e aí é bom saber as medidas certinhas. E pronto! Agora, é só dar uma olhadinha nos tipos pra saber o que te atende melhor. 

 

Quais são as melhores máquinas de sorvete?

Então, tem várias opções incríveis pra você escolher. A Sorveteira Eos Eso01b conta com capacidade de 1,8L, velocidade de produção de 20 minutos e 18W de potência. É leve, compacta e fácil de limpar. Além disso, vem com recipiente de isolamento duplo e aí não precisa de gelo. E ainda tem um baixo consumo de energia.

A máquina de sorvete Cuisinart é outra versão incrível. Em 35 minutos, por exemplo, você consegue fazer 1,4L do doce e é só controlar por um display digital. É um modelo rápido e não precisa de uma refrigeração antes. Pode usar no modo de mistura simples pra diferentes preparos do dia a dia. E ainda acompanha um livro de receitas. Amei! 

Já a máquina de sorvete Ninja NC301 CREAMi 7 conta com uma colher, copo de medição, raspador de silicone e o escavador de boias. Tem também uma alça ergonômica, que é fácil de operar e assim dá pra fazer opções saudáveis, com menos conservantes e corantes. Demais, né? Pra completar, tá disponível nas cores azul e verde.

A versão UPIKIT da máquina de sorvete italiano vem com capacidade de 1L, a velocidade de produção é de 90 minutos e tem ainda um suporte elevado, que ajuda a cair direto na casquinha. Você consegue preparar até Frozen yogurt, de um jeitinho prático e rápido. 

Dá pra achar ainda a máquina de sorvete expresso​, máquina de sorvete americano​, máquina de sorvete antiga​, máquina de sorvete italianinha​, italianinha máquina de sorvete​ ou máquina de sorvete Itália em diferentes tamanhos e acessórios pra escolher a melhor! 

 

Quais são os tipos de máquina de sorvete?

Você encontra opções do aparelho com compressor, que funciona com um tipo de gás ecológico integrado e é como o dos freezers e geladeiras. Não precisa congelar a tigela antes e ainda mantém a temperatura pra ficar na textura certa. Os modelos modernos costumam ser assim, práticos e rápidos, e, por isso, dão menos trabalho.

A outra versão disponível conta com um sistema de semicondução com materiais como, por exemplo, um refrigerante líquido gelado usado pra resfriar a mistura e os ingredientes.

Pra isso, você precisa congelar a tigela antes, tá? Tem os modelos menores, pra ficar na cozinha da sua casa, que acompanham diferentes funções. Além das máquinas maiores, com uma capacidade grande pro comércio e indústria. 

 

Onde encontrar a máquina de sorvete?

Com certeza é no Magalu. Isso porque aqui você encontra os diferentes tipos de máquinas de sorvete, em vários tamanhos e ainda com as melhores ofertas pra aproveitar! 

Agora, que tal ficar por dentro de dicas de receitas pra preparar aí com o aparelho? Na matéria Sorvetes do seu jeito eu te conto! 

 

Mas pra conhecer outras opções de eletroportáteis bem úteis pro dia a dia, é só dar uma olhadinha no que separei em: Portáteis: objetos de desejo.

 

E aí, curtiu? Aqui no Magazine Luiza você encontra a máquina de sorvete que procura. Vem conferir!