Mixer

O que é mixer?

Olha, ele é um utensílio prático e compacto usado na hora de processar ingredientes de um jeito bem rápido. O motor fica na base e as lâminas rotativas da ponta oferecem agilidade no preparo de receitas, como sopas, purês, sucos e molhos.

Os modelos modernos vêm com acessórios adicionais, tipo batedores e mini processadores, aumentando a versatilidade. Já as hastes podem ser de plástico ou de aço inoxidável, que é durável e resistente. 

Por ser leve e fácil de manusear, o mixer Electrolux, ou de outras marcas, como mixer Mondial, mixer Walita, mixer Oster e mixer Philco, é ótimo pra tarefas rápidas. 

Por último, a limpeza simples e tamanho reduzido fazem do aparelho uma escolha perfeita num dia a dia corrido.

 

Qual é a função do mixer?

Então, a principal função dele é misturar, moer e bater alimentos de forma rápida e prática. Com as lâminas rotativas e um motor potente, é ideal na hora de preparar purês, sopas cremosas, molhos, sucos e até massas leves. Além de juntar líquidos e sólidos, o mixer facilita a obtenção de texturas homogêneas em receitas.

Alguns modelos incluem recursos extras, tipo fazer claras em neve ou triturar ingredientes mais densos, graças aos acessórios como batedores e mini processadores. 

A versatilidade do mixer permite que ele substitua outros utensílios em diversas tarefas, economizando tempo e espaço na cozinha. Compacto e eficiente, é perfeito pra uso diário e preparo de pratos rápidos. Amei!

 

O que dá pra fazer no mixer?

No mixer é possível começar várias preparações culinárias. É ideal na hora de misturar alimentos e cozinhar massas, bolos, pães e até algumas receitas de panquecas. 

Ele também ajuda a amassar frutas, legumes e grãos e a facilitar sucos, smoothies e purês. Dependendo dos itens incluídos na embalagem, você pode bater claras em neve ou chantilly com facilidade. 

Além disso, ele contribui no passo a passo de molhos e sopas, processando tudo rapidamente. Ter os acessórios certos é um jeito incrível de picar e triturar ingredientes mais duros, como nozes e carne, tornando o preparo bem prático e ágil.

 

Qual a vantagem de ter um mixer?

Olha, a principal vantagem é a praticidade. Esse eletroportátil permite preparar receitas com agilidade, por exemplo, começar massas, sopas, sucos e purês, sem a necessidade de utensílios grandes ou complicados. 

E mais: por ser compacto, ocupa menos espaço na cozinha, o que é ótimo se você tem pouco armazenamento.

O aparelho também é fácil de limpar e oferece versatilidade, incluindo diferentes acessórios pra triturar, bater e misturar alimentos. Além disso, ele ajuda a economizar tempo, porque pode substituir vários equipamentos, tornando o preparo de refeições mais rápido e eficiente.

 

Qual a diferença entre mixer e liquidificador?

A principal diferença tá na funcionalidade e no formato. O mixer Electrolux 3 em 1, por exemplo, é compacto, portátil e ideal na hora de misturar e triturar ingredientes diretamente na panela ou tigela. Ele é ótimo se você for preparar purês, molhos e sopas cremosas em pequenas porções.

O liquidificador, por outro lado, é maior e indicado pra receitas que exigem grande capacidade ou potência, como vitaminas, massas líquidas e picar gelo. 

Enquanto o mixer é fácil de guardar e limpar, o liquidificador conta com copo e lâminas fixas, sendo menos prático. Agora, os dois são bastante úteis, mas cada um se destaca em tarefas específicas na cozinha.

 

Como escolher um bom mixer?

Vamos lá! Escolher um bom mixer envolve avaliar as funcionalidades e características que atendem as necessidades de cada pessoa na cozinha. Geralmente é importante considerar a frequência de uso e os tipos de receitas preparadas.

Potência e Velocidade

Um aparelho de motor forte é eficiente pra misturar e triturar alimentos densos, como nozes e legumes. Modelos com ajuste de velocidade oferecem grande controle no preparo, permitindo resultados precisos, desde texturas cremosas até misturas mais leves.

Lâminas e Materiais

Prefira um mixer 3 em 1, que tem lâminas de aço inoxidável, porque são bem resistentes e eficazes no corte. 

Os materiais da haste também são importantes. As de inox são duráveis, enquanto as de plástico pesam menos, mas costumam ter uma fragilidade maior.

Acessórios Extras

Alguns aparelhos vêm com acessórios tipo copos medidores, mini processadores ou batedores. Esses itens aumentam a versatilidade do eletroportátil, sendo úteis pra diferentes tarefas, como triturar alimentos ou bater claras em neve.

Ergonomia e Limpeza

Por último, é recomendado escolher um modelo com design confortável, ou seja, fácil de segurar durante o uso. 

A limpeza é outro ponto de interesse. Ela precisa ser simples, ter peças removíveis e compatíveis com a lava-louças, oferecendo praticidade no dia a dia. 

Verifique também o tamanho do cabo, importante na hora de movimentar e guardar no armário ou gaveta.

 

Quando usar o mixer?

Gente, o mixer é ideal nas tarefas rápidas e práticas da cozinha. Você pode misturar sopas, molhos e purês diretamente no pote ou panela, evitando fazer mais sujeira. É ótimo pra bater pequenas porções de massas leves ou pra preparar bebidas tipo smoothies e sucos.

Também é incrível se quiser triturar alimentos macios, por exemplo, frutas e legumes cozidos. E com os acessórios certos é capaz de picar nozes ou ervas. 

E mais: é indicado quando se procura agilidade sem precisar usar equipamentos maiores, como o liquidificador.

 

Onde comprar mixer?

Ah, essa é fácil demais! Você encontra o Artisan Mini Stand Mixer e mais opções incríveis de mixer 3 em 1 e mixer portátil aqui no Magazine Luiza. E o melhor: tem como escolher pelo nosso site, no SuperApp e até nas lojas físicas. Aí sim!

Se ainda tá em dúvida sobre qual modelo é o ideal, na matéria Qual mixer escolher? dou várias dicas ótimas. 

 

Já em Liquidificador batedeira e mixer eu falo um pouco dessa opção multifuncional. Dá uma lidinha!

 

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