Torre de chopp: saiba mais
Confira detalhes sobre esse item pra beber com os amigos
Ordenar
1
Filtrar
Cozinha industrial
371 produtos encontrados
Liquidificador Industrial 12 Litros Baixa Rotação Jl Colombo
R$ 1.241,27 em 10x de R$ 124,13 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.055,08
no Pix
Liquidificador Industrial Portátil Jl Colombo Br 8 L Aço
R$ 1.188,00 em 10x de R$ 118,80 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.045,44
no Pix
Ensacadeira de Linguiça Manual JL Colombo 2 Kg JLCOLOMBO-501
R$ 755,03 em 12x de R$ 62,92 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 649,33
no Pix
Liquidificador colombo 10,0 l baixa rotação
R$ 1.007,00 em 10x de R$ 100,70 sem juros
ou R$ 1.007,00
no Pix
Liquidificador Industrial 3,5L Alta Rotação Inox 22000rpm 127v JL Colombo
R$ 691,90 em 7x de R$ 98,84 sem juros
ou R$ 691,90
no Pix
Fritadeira Elétrica Power JL Colombo Cuba 7 Litros 5000W 147001
R$ 1.421,24 em 12x de R$ 118,44 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.222,27
no Pix
Liquidificador Industrial 12 Litros Baixa Rotação Jl Colombo
R$ 1.342,28 em 10x de R$ 134,23 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.140,94
no Pix
Liquidificador Inox 2l Ar Padaria Restaurante Bares - JL Colombo
R$ 464,90 em 5x de R$ 92,98 sem juros
ou R$ 464,90
no Pix
Exaustor Vários Tamanhos - JL Colombo
R$ 451,00
R$ 405,90 em 4x de R$ 101,48 sem juros
ou R$ 405,90
no Pix
Liquidificador Industrial Portátil Jl Colombo Br 8 L Aço
R$ 1.235,18 em 10x de R$ 123,52 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.049,90
no Pix
Picador E Cortador Médio De Legumes Frutas Batatas Verduras - Jl Colombo
R$ 277,45 em 3x de R$ 92,48 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 235,83
no Pix
Picador de Legumes Médio Cortador Batatas - JL COLOMBO
R$ 182,56 em 2x de R$ 91,28 sem juros
ou R$ 182,56
no Pix
Liquidificador De Alta Rotação 3,5L Jl Colombo Aço Inox 110V
R$ 800,53 em 8x de R$ 100,07 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 680,45
no Pix
Espremedor de Suco Industrial 1/2HP+ JL Colombo
R$ 950,00 em 10x de R$ 95,00 sem juros
ou R$ 950,00
no Pix
Liquidificador Industrial Jl Colombo Ar 2l Aço Inoxidável 22
R$ 483,90 em 5x de R$ 96,78 sem juros
ou R$ 483,90
no Pix
Liquidificador 2 Litros AR Alta Rotação 220v - JL COLOMBO
R$ 586,55 em 6x de R$ 97,76 sem juros
ou R$ 586,55
no Pix
Liquidificador De Alta Rotação 3,5L Jl Colombo Aço Inox 110V
R$ 776,16 em 8x de R$ 97,02 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 683,02
no Pix
Cortador de Legumes Médio - JL Colombo.
R$ 139,32 em 4x de R$ 34,83 sem juros
ou R$ 139,32
no Pix
Cutter 6 Litros Profissional 110V 600W - Jl Colombo
R$ 1.770,68 em 10x de R$ 177,07 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.505,08
no Pix
Liquidificador Industrial Baixa Rotação 12L Inox - JL Colombo
R$ 898,90 em 9x de R$ 99,88 sem juros
ou R$ 898,90
no Pix
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
