Torre de chopp: saiba mais
Confira detalhes sobre esse item pra beber com os amigos
Ordenar
1
Filtrar
Cozinha industrial
243 produtos encontrados
Panela De Pressão 6 Litros Polida Com Legumeira Eterna Nigro
R$ 320,15 em 3x de R$ 106,72 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 272,13
no Pix
Panela de Pressão Nigro Alumínio Profissional 8L Polida
R$ 448,04 em 12x de R$ 37,34 sem juros
ou R$ 448,04
no Pix
Panela De Pressão 6 Litros Polida Com Legumeira Eterna Nigro 097113
R$ 319,90 em 10x de R$ 31,99 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 287,91
no Pix
Panela de Pressão Profissional 8 Litros - Nigro
5.0 (1)R$ 448,04 em 12x de R$ 37,34 sem juros
ou R$ 448,04
no Pix
Panela de Pressão Profissional 10 Litros - Nigro
R$ 458,72 em 12x de R$ 38,23 sem juros
ou R$ 458,72
no Pix
Panela De Pressão Polida 25L Profissional Nigro Eterna
R$ 675,73 em 7x de R$ 96,53 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 594,64
no Pix
Panela de Pressão Industrial 8 Litros Nigro
R$ 448,04 em 12x de R$ 37,34 sem juros
ou R$ 448,04
no Pix
Panela de Pressão Profissional 10 Litros Nigro com Nfe
R$ 458,72 em 12x de R$ 38,23 sem juros
ou R$ 458,72
no Pix
Panela De Pressão Industrial Eterna 10 Litros Nigro
R$ 593,21 em 6x de R$ 98,87 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 522,02
no Pix
Panela de Pressão Profissional 8 Litros Nigro com Nfe
R$ 448,04 em 12x de R$ 37,34 sem juros
ou R$ 448,04
no Pix
Panela De Pressão Profissional 8 Litros A - Nigro
R$ 610,42 em 6x de R$ 101,74 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 518,86
no Pix
Panela de pressão 20 litros eterna profissional nigro
R$ 439,80 em 12x de R$ 36,65 sem juros
ou R$ 439,80
no Pix
Panela De Pressão Nigro Eterna Profissional 15 Litros Polida
R$ 594,80 em 6x de R$ 99,13 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 511,53
no Pix
Panela de Pressão Industrial 10 Litros Polida Nigro
R$ 458,72 em 12x de R$ 38,23 sem juros
ou R$ 458,72
no Pix
Panela De Pressão Nigro Eterna 6 Litros Polida Alumínio
R$ 374,10 em 4x de R$ 93,53 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 329,21
no Pix
Panela De Pressão Com Asa 10L Linha Profissional - Nigro. (Cód. 6791)
4.8 (4)R$ 396,85 em 12x de R$ 33,07 sem juros
ou R$ 396,85
no Pix
Panela De Pressão Industrial Eterna 10 Litros Nigro
R$ 559,26 em 6x de R$ 93,21 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 475,37
no Pix
Panela De Pressão Nigro Eterna Profissional Polida 12 Litros em Alumínio
5.0 (1)R$ 436,70
R$ 394,70 em 12x de R$ 32,89 sem juros
ou R$ 394,70
no Pix
Panela de Pressão Profissional 30 cm 10 L em Alumínio Polido Nigro
R$ 513,93 em 5x de R$ 102,79 sem juros
ou R$ 513,93
no Pix
Panela de Pressão 8 Litros Profissional Eterna Industrial Polida Nigro 97064
R$ 479,80
R$ 469,80 em 5x de R$ 93,96 sem juros
ou R$ 469,80
no Pix
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
