Torre de chopp: saiba mais
Confira detalhes sobre esse item pra beber com os amigos
Ordenar
1
Filtrar
Cozinha industrial
382 produtos encontrados
Espremedor de Frutas Power Caçamba Plastica - JL Colombo
R$ 291,90 em 3x de R$ 97,30 sem juros
ou R$ 291,90
no Pix
Exaustor De Parede Industrial 30cm Com Reversão 220V - JL Colombo
R$ 413,90 em 12x de R$ 34,49 sem juros
ou R$ 413,90
no Pix
Cortador de Legumes Pequeno Colombo - Jl Colombo
R$ 213,06 em 2x de R$ 106,53 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 181,10
no Pix
Liquidificador Industrial Portátil Jl Colombo Br 8 L Aço
R$ 1.188,00 em 10x de R$ 118,80 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.009,80
no Pix
Espremedor Extrator De Suco Jl Colombo Médio Bivolt
R$ 404,72 em 4x de R$ 101,18 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 344,01
no Pix
Espremedor Extrator De Suco Jl Colombo Médio Bivolt
R$ 414,30 em 4x de R$ 103,58 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 352,16
no Pix
Extrator de Suco Industrial Grande Bivolt JL Colombo
R$ 676,50
R$ 608,85 em 6x de R$ 101,48 sem juros
ou R$ 608,85
no Pix
Liquidificador Industrial de 12 Litros de Baixa Rotação Inox Bivolt - JL Colombo - COLOMBO
R$ 910,00 em 7x de R$ 130,00 sem juros
ou R$ 910,00
no Pix
Cortador Picador de Legumes Médio Jl Colombo - JL Colombo
R$ 170,00 em 3x de R$ 56,67 sem juros
ou R$ 170,00
no Pix
Cortador de Legumes Pequeno Colombo - Jl Colombo
R$ 184,34 em 2x de R$ 92,17 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 156,69
no Pix
Liquidificador Industrial 3,5 Litros Baixa Rotação Inox Bivolt Jl Colombo
R$ 957,58
R$ 900,13 em 10x de R$ 90,01 sem juros
ou R$ 900,13
no Pix
Cortador de Legumes Pequeno Colombo - Jl Colombo
R$ 211,06 em 2x de R$ 105,53 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 185,73
no Pix
Liquidificador Industrial 1,5L Alta Rotação JL Colombo 110V
R$ 591,10 em 6x de R$ 98,52 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 502,44
no Pix
Liquidificador Industrial 10 Litros 1200W Baixa Rotação JL Bivolt - JL COLOMBO - colombo
R$ 879,00 em 7x de R$ 125,57 sem juros
ou R$ 879,00
no Pix
Liquidificador Jl Colombo Ar 2 L Jarra Aço Inoxidável 220V
R$ 696,96 em 7x de R$ 99,57 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 613,32
no Pix
Liquidificador Comercial 3,5 Litros AR Alta Rotação 127v - JL COLOMBO
R$ 943,82 em 10x de R$ 94,38 sem juros
ou R$ 943,82
no Pix
Liquidificador Industrial 1,5L Alta Rotação JL Colombo 110V
R$ 605,75 em 6x de R$ 100,96 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 514,89
no Pix
Exaustor Industrial 50 Cm Vitalex - JL COLOMBO
R$ 494,90 em 12x de R$ 41,24 sem juros
ou R$ 494,90
no Pix
Seladora e Fechadora de Mamitex Manual 3 em 1- JL Colombo
R$ 220,90 em 4x de R$ 55,23 sem juros
ou R$ 220,90
no Pix
Liquidificador Industrial Portátil Açai Sorvete Massas JL Colombo BR 8 L aço inoxidável 127/220V Bivolt
R$ 800,00
R$ 790,90 em 8x de R$ 98,86 sem juros
ou R$ 790,90
no Pix
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
