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Cozinha industrial
382 produtos encontrados
Fogão Industrial 40x40 P10 6 Bocas Alta Pressão - JL Colombo
R$ 2.568,90 em 10x de R$ 256,89 sem juros
ou R$ 2.568,90
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Fogão Industrial 30x30 P7 6 Bocas Alta Pressão com Chapa Bifeteria - JL Colombo
R$ 1.961,90 em 10x de R$ 196,19 sem juros
ou R$ 1.961,90
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Liquidificador industrial inox 2 litros baixa rotação - Jl colombo
R$ 610,00 em 6x de R$ 101,67 sem juros
ou R$ 610,00
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Fritadeira Elétrica Água e Óleo JL Colombo Gabinete 2 Cubas 36 Litros e 18 Litros 8000W 148308
R$ 6.360,09 em 12x de R$ 530,01 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 5.406,08
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Liquidificador Industrial Baixa Rotação Bivolt 4L - JL Colombo
R$ 836,90
R$ 711,37 em 7x de R$ 101,62 sem juros
ou R$ 711,37
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Liquidificador Industrial Basculante 30 Litros Bivolt - Jl Colombo
5.0 (1)R$ 2.064,90 em 10x de R$ 206,49 sem juros
ou R$ 2.064,90
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Liquidificador Baixa Rotação JL Colombo Leve 8 Litros 220V JLCOLOMBO-1440-220V
R$ 911,44 em 12x de R$ 75,95 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 774,72
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Canhão Ensacador Ensacadeira Linguiça Salame 2 Funis - JL Colombo
R$ 561,07 em 6x de R$ 93,51 sem juros
ou R$ 561,07
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Liquidificador Industrial 1,8L Alta Rotação 18000rpm 127v JL Colombo
R$ 426,90 em 4x de R$ 106,73 sem juros
ou R$ 426,90
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Liquidificador Industrial JL Colombo Baixa Rotação 8 Litros
5.0 (1)R$ 800,25
R$ 795,25 em 8x de R$ 99,41 sem juros
ou R$ 795,25
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Liquidificador Industrial 2L Baixa Rotação 3500rpm Bivolt JL Colombo
R$ 664,90 em 7x de R$ 94,99 sem juros
ou R$ 664,90
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Liquidificador Industrial 3,5L Baixa Rotação 3500rpm Bivolt JL Colombo
R$ 624,90 em 6x de R$ 104,15 sem juros
ou R$ 624,90
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Liquidificador Industrial Basculante 19L Baixa Rotação Bivolt JL Colombo
R$ 1.584,90 em 10x de R$ 158,49 sem juros
ou R$ 1.584,90
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Espremedor de Frutas Industrial 1/2 cv - JL Colombo
R$ 785,90 em 7x de R$ 112,27 sem juros
ou R$ 785,90
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Cortador Picador De Legumes Tamanho Grande Jl Colombo
R$ 208,48 em 6x de R$ 34,75 sem juros
ou R$ 208,48
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Liquidificador Alta Rotação 2 Litros Jl Colombo 110/220v
R$ 464,90 em 5x de R$ 92,98 sem juros
ou R$ 464,90
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Triturador De Alimentos Liquidificador Basculante 19 Litros Baixa Rotação 1300W - Jl Colombo
R$ 1.754,90 em 10x de R$ 175,49 sem juros
ou R$ 1.754,90
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Espremedor Extrator Industrial De Sucos Laranja Limão Frutas JL Colombo Inox Profissional Bivolt
R$ 334,90 em 3x de R$ 111,63 sem juros
ou R$ 334,90
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Liquidificador Industrial 1,8 Litros JL Colombo Alta Rotação 110v
R$ 409,90 em 4x de R$ 102,48 sem juros
ou R$ 409,90
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Liquidificador Industrial Alta Rotação JL Colombo
R$ 709,64 em 7x de R$ 101,38 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 603,19
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
