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Cozinha industrial
698 produtos encontrados
Fogão 30x30 c/Pé 2 Bocas B Pressão 2Q Simples Perfil 6,5 S 2000 Metalmaq
R$ 1.097,82 em 10x de R$ 109,78 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.042,93
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Fogão c/ Pé Aço 430 Baixa Pressão Perfil 9 Super Luxo 40x40 2QD 2QS Metalmaq
R$ 5.657,70 em 10x de R$ 565,77 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 5.374,82
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Fogão Industrial 3 Bocas 30x30 Inox Top Metalmaq
R$ 1.662,11
R$ 1.612,25 em 10x de R$ 161,23 sem juros
ou R$ 1.612,25
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Fogão Industrial 6 Bocas 30x30 M15 S2020 Metalmaq
R$ 2.208,15 em 12x de R$ 184,01 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.097,74
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Conservador De Frituras 2 Lampadas Cslp-2 500W 127V - Metalmaq
R$ 1.708,80
R$ 1.490,00 em 12x de R$ 124,17 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.341,00
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Aquecedor de Marmitas 36 Unidades Metalmaq Aço Inox 500W
R$ 3.106,45 em 10x de R$ 310,65 sem juros
ou R$ 3.106,45
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Fogão Industrial Luxo 3 bocas 30X30 Aço Inox 304 Metalmaq
R$ 5.380,70
R$ 5.219,28 em 10x de R$ 521,93 sem juros
ou R$ 5.219,28
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Fogão Mesa Aço 430 Baixa Pressão 2QD 2QS Super Luxo 40x40 Perfil 6,5 Metalmaq
R$ 4.242,82 em 10x de R$ 424,28 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 4.030,68
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Conservador De Fritura 2 Lâmpadas 500W Inox Metalmaq 220V
R$ 1.328,23 em 10x de R$ 132,82 sem juros
ou R$ 1.328,23
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Fogão Industrial 2 Bocas 30X30 com Forno S2000 Metalmaq
R$ 1.748,87
R$ 1.696,40 em 10x de R$ 169,64 sem juros
ou R$ 1.696,40
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Fogão Industrial 4 Bocas 30x30 Inox B.Maria Top Metalmaq
R$ 3.022,92
R$ 2.932,23 em 10x de R$ 293,22 sem juros
ou R$ 2.932,23
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Fogão Industrial 8 bocas 30x30 Luxo Aço Inox Metalmaq
R$ 6.478,16
R$ 6.283,82 em 10x de R$ 628,38 sem juros
ou R$ 6.283,82
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Fogão c/ Forno 2 Bocas B Pressão 1Q Duplo 1Q Simples 40x40 S Luxo Aço 304 Metalmaq
R$ 7.103,18 em 10x de R$ 710,32 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 6.748,02
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Fogão 2 Bocas c/Pé Luxo 30x30 Perfil 6,5 1Q Duplo 1Q Simples Baixa Pressão Metalmaq
R$ 1.497,11 em 10x de R$ 149,71 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.422,25
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Fogão Industrial 6Bocas 40X40 com Chapa e Forno Luxo Metalmaq
R$ 5.763,85
R$ 5.590,93 em 10x de R$ 559,09 sem juros
ou R$ 5.590,93
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M8 Fogão 4 Bocas Stori Premium B. Pressão 40x40 P. 6,5 2QD 2QS Metalmaq
R$ 3.304,13 em 10x de R$ 330,41 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 3.138,92
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Fogão Industrial 8 Bocas Duplas 40X40 com Chapa, Banho Maria e Forno Luxo Metalmaq
R$ 9.107,49 em 10x de R$ 910,75 sem juros
ou R$ 9.107,49
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Fogão Industrial 6 Bocas Duplas 40X40 P9 Luxo Metalmaq
R$ 4.492,09
R$ 4.357,33 em 10x de R$ 435,73 sem juros
ou R$ 4.357,33
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Fogão Industrial 6 Bocas Duplas 40X40 P9 com Chapa Luxo Metalmaq
R$ 6.192,12
R$ 6.006,36 em 10x de R$ 600,64 sem juros
ou R$ 6.006,36
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
